VIPS invierte dos millones de euros en la apertura de tres nuevos restaurantes en Málaga
La cadena española contempla la creación este año de 150 puestos de trabajo en la provincia
"Mi plato malagueño favorito son los boquerones" F Páez, dtor VIPS España
Málaga
VIPS ha inaugurado esta semana su tercer establecimiento en la ciudad de Málaga- en el centro comercial Larios- y "ya podemos adelantar que este verano abriremos el cuarto local en Plaza Mayor, y uno quinto en Miramar, en la localidad costera de Fuengirola" explica en una entrevista concedida a SER Málaga el director general de la marca en España
"Es indudable el interés de esta compañía por ampliar su oferta en esta provincia andaluza, donde este año contemplamos una inversión de unos dos millones de euros, que permitirán crear entre 140 y 150 nuevos empleos. Nos gusta dar una primera oportunidad. Nos gusta sentirnos restaurante- escuela. Lo llevamos haciendo desde hace medio siglo. Es un modelo de negocio" precisa
"Nuestra propuesta gastronómica permite degustar platos internacionales con guiños a las cocinas locales. Somos la casa de comidas de toda la vida que busca la empatía con toques más cercanos"
En cuanto al plato "ganador" de esta cadena de 160 restaurantes es "sin lugar dudas el sándwich club. Es el más solicitado. Fue y es un éxito" desvela, tras confesar su debilidad "por los boquerones. Es mi plato favorito de Málaga y esperamos que pronto puedan formar parte de nuestros menús"