Jaén cierra agosto con la existencia de aceite en manos de productores más baja de los últimos años
Coag Jaén asegura que los envasadores sí mantienen sus existencias, mes a mes, alrededor de las 200.000 toneladas
Garrafas de aceite de oliva. / Anadolu Agency
Los últimos datos facilitados por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), ponen de manifiesto que el sector productor finalizará la campaña 2022/2023 con menos aceite en las bodegas de los últimos años. Según los datos, aún provisionales, de la AICA consultados por Coag Jaén, en el mes de agosto recién finalizado había unas existencias de 321.183 toneladas de aceite (259.607 toneladas menos que el año pasado).
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Juan Luis Ávila, responsable de olivar de COAG Andalucía, y secretario general de COAG Jaén, sobre los datos de aceite en manos de los productores
De estas toneladas de aceite, 116.821 se encontraban en manos de los productores (198.042 menos que la anterior campaña), 195.848 toneladas de los envasadores (53.187 toneladas menos que en 2022), y 8.514 en el Patrimonio Comunal Olivarero.
Tal y como señalan desde Coag Jaén, es especialmente llamativo las bajas existencias de aceite en manos del sector productor, que hace muchos años que no vivía una cifra tan baja, mientras que los envasadores mantienen sus existencias, mes a mes, alrededor de las 200.000 toneladas de aceite.
Por otro lado, las salidas de aceite al mercado continúan siendo buenas, a pesar de ser agosto un mes inhábil, y del precio del aceite que se mantiene en origen de media en los 7-8 euros, "un precio que apenas si repercute en las arcas de los agricultores, que ya en su gran mayoría vendieron su aceite", según recalca Coag Jaén.
