Hostecor 'reprograma' la puesta en marcha de la Escuela de Hostelería para 2024
El presidente de Hostecor, Sergio Rodríguez, pide que la mesa de veladores tenga entidad propia, fuera de la de Vía Pública que reclama el Consejo del Movimiento Ciudadano
Entrevista Sergio Rodríguez, presidente de Hostecor en Córdoba
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Córdoba
La Escuela de Hostelería sigue siendo una de las prioridades de Hostecor, tanto como que su presidente, Sergio Rodríguez, sostiene que esperan que el proyecto "pueda echar a andar a lo largo de 2024". Se trata de "un proyecto de ciudad y tenemos el empeño de sacarlo adelante", dice Rodríguez.
¿Qué falta entonces?. Rodríguez admite que falta financiación. Sin embargo sostiene que "los partners que estaban confirmados, siguen con nosotros, y mientras seguimos buscando apoyos", explica en declaraciones a la SER.
LA PATRONAL HOSTELERA QUIERE QUE EL AYUNTAMIENTO MANTENGA LA MESA DE VELADORES
Frente a la petición del Consejo del Movimiento Ciudadano, que quiere que el Ayuntamiento constituya durante este mes de octubre la Mesa de Vía Pública, Hostecor reclama que independientemente de que se active esta nueva mesa que piden los vecinos; se mantenga la Mesa de Veladores, ya que a juicio de los hosteleros los veladores tienen entidad propia como para que no se traten de forma conjunta con otros asuntos. "Son problemas diferentes, tienen ordenanzas diferentes", dice Rodríguez que argumenta que "no tenemos nada que ver con el resto de actividades en los espacios públicos".
AUDITORÍA INTERNA
Sobre la auditoría interna encargada por Hostecor, que se vio en la pasada asamblea, "el balance es positivo. No es tan preocupante como la que teníamos. La Asociación tiene viabilidad", explica.
Rodríguez hace referencia al Plan Estratégico que prepara Hostecor y que pasa por aumentar el número de asociados y dar servicios comunes. Convertirse en una especie de central de compras en materias como la electricidad y materias primas, para conseguir unos mejores precios.
INSPECCIÓN DE LOCALES DE OCIO NOCTURNO
Sobre la inspección y la propuesta de cierre de dos locales nocturnos por parte de la Gerencia de Urbanismo, Hostecor asegura que "la prioridad es la seguridad" y apoya la medida de la Gerencia, si un local no cumple con las medidas necesarias.
Aún así, dice que trabajarán con estos locales para asesorarles y ayudarles en el proceso, de forma que puedan reabrir con todas las garantías.
María Eugenia Vílchez
Me mueven las causas justas. Me gusta contar historias y dar voz a personas que normalmente no la tienen...
