Respuesta positiva del público para la Fiesta del Primer Aceite de Jaén que se celebra en Linares este fin de semana
Degustaciones, talleres teatralizados, actividades infantiles o musicales forman parte de la programación de esta décima edición que, esta mañana, inauguraban el actor Javier Gutiérrez y el chef linarense Álvaro Salazar
Auxiliadora del Olmo, Catalina García, Francisco Reyes, Álvaro Salazar y Javier Gutiérrez.
Linares
La Fiesta del Primer Aceite de Jaén ya está en marcha. A lo largo de todo este fin de semana, la ciudad de Linares se convierte en el epicentro del sector del oleoturismo donde, aproximadamente, un centenar de aceites de oliva virgen extra de cosecha temprana ya están siendo degustados por el público asistente. De hecho, en el Paseo de Linarejos, escenario del grueso de las actividades de esta cita, se están produciendo las primeras ventas de estos productos de excelencia.
Se trata de una iniciativa que, este año, celebra su décima edición con el impulso de la Diputación Provincial de Jaén, en colaboración con la Junta de Andalucía y el Ayuntamiento de Linares. Profesionales del sector oleícola, repartidos por los distintos stands, explican a los asistentes los matices y peculiaridades de estos aceites tempranos de máxima calidad que se producen en tierras jienenses.
Público asistente a la Fiesta del Primer Aceite de Jaén, en la ciudad de Linares. / Cadena SER
Público asistente a la Fiesta del Primer Aceite de Jaén, en la ciudad de Linares. / Cadena SER
Pese a las condiciones meteorológicas, son numerosas las personas que se están acercando, desde bien temprano, para conocer todos los detalles de estos cerca de cien AOVEs que se promocionan en esta Fiesta del Primer Aceite de Jaén, una cita que arrancaba con la bienvenida, por parte de autoridades políticas, como la alcaldesa de Linares, Auxiliadora del Olmo, la Consejera de Salud, Catalina García, y el presidente de la Diputación, Francisco Reyes.
El acto de inauguración, que ha estado dirigido por Sonia Padilla, Jefa de Contenidos en Radio Linares Cadena SER, lo cerraba el chef linarense, Álvaro Salazar, en calidad de embajador, junto con el pregonero designado para esta décima edición, Javier Gutiérrez. El popular actor, en su intervención, puso en valor la calidad del aceite jienense y el trabajo de los productores "que luchan día a día porque tengamos en la mesa un producto hecho con mucho amor y pasión".
"En eso nos parecemos los actores y los agricultores, porque, para ambos, la mejor recompensa que podemos tener es el aplauso del público, aunque para ellos, éste sea mucho más silencioso. Este mar de olivos que vemos desde que pasamos Despeñaperros, me emociona. Reconozco que siempre intento tener en mi casa un hueco para nuestro tesoro gastronómico más querido, el aceite de oliva, el auténtico zumo de la vida", exponía Gutiérrez en su aplaudido pregón.
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Javier Gutiérrez, pregonero Fiesta del Primer Aceite 2023
Para este sábado no faltan actividades como el taller teatralizado sobre la historia del aceite en época romana, a cargo de la Guardia Pretoriana de Linares, pero también otras acciones como catas guiadas por parte de las denominaciones de origen Sierra Cazorla y Sierra Mágina; visitas guiadas al Museo del Pósito y al Museo Arqueológico; un taller de llaveros imantados para los más pequeños; el concurso infantil de lanzamientos de huesos de aceituna; concurso de dibujo infantil sobre esta fiesta y las actuaciones del Mago Torres y Memory Band, programadas para esta tarde.
Degustaciones ofrecidas en el Paseo de Linarejos con motivo de la Fiesta del Primer Aceite de Jaén. / Cadena SER
Degustaciones ofrecidas en el Paseo de Linarejos con motivo de la Fiesta del Primer Aceite de Jaén. / Cadena SER
Ya para mañana domingo, 5 de noviembre, el programa de esta X Fiesta del Primer Aceite de Jaén se desarrollará entre las 10 y las 15 horas con la feria de los primeros aceites, cosmética y artesanía; la celebración de una ruta de senderismo por el patrimonio minero de Linares; visitas guiadas a la capilla y cripta del Hospital de los Marqueses y por los enclaves turísticos de la ciudad de Linares; y distintas propuestas infantiles como un concurso de recogida de aceituna, o talleres de llaveros y globoflexia.
Además, en el Centro de Interpretación de la Minería se ofrecerán catas guiadas de aceite a cargo de la denominación de origen Sierra de Segura y de la IGP Aceite de Jaén; y a partir de las 11 horas comenzarán las demostraciones de cocina en directo a cargo del chef Juan Pablo Gámez, y la entrega de premios del concurso de la Ruta de la Tapa.
Inauguración de la Fiesta del Primer Aceite de Jaén en Linares, presentada por Sonia Padilla, jefa de contenidos de Radio Linares. / Cadena SER
Inauguración de la Fiesta del Primer Aceite de Jaén en Linares, presentada por Sonia Padilla, jefa de contenidos de Radio Linares. / Cadena SER
Esta décima edición de la Fiesta Anual del Primer Aceite de Jaén se trasladará el próximo fin de semana, del 10 al 12 de noviembre, hasta la ciudad de Vitoria. La Plaza de los Fueros de la capital alavesa acogerá la feria de los aceites y la celebración de distintas actividades ligadas al aceite de oliva virgen extra jiennense.
