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Inaugurada la rotonda Luis de Lezama en la Cartuja

El alcalde de Sevilla, José Luis Sanz, ha inaugurado este mediodía la nueva rotulación de la rotonda dedicada al padre Luis de Lezama Lezama, en la Isla de la Cartuja

José Luis Sanz inaugura la rotulación de la rotonda de Luis de Lezama

José Luis Sanz inaugura la rotulación de la rotonda de Luis de Lezama

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Sevilla

El alcalde de Sevilla, José Luis Sanz, presidió hoy la inauguración de la rotulación de una rotonda dedicada al padre Luis de Lezama Lezama en la Isla de la Cartuja. El acto contó con la presencia de autoridades locales y representantes de la comunidad educativa y gastronómica.

La decisión de dedicar esta rotonda al padre Lezama fue aprobada por unanimidad en el Pleno municipal celebrado el 26 de enero de 2023. El alcalde Sanz destacó la importancia de este reconocimiento, señalando la contribución del padre Lezama a la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y su impacto en la formación de jóvenes en el sector de la hostelería y el turismo.

Luis de Lezama, nacido en Amurrio, Álava, en 1936, fue un destacado periodista y empresario que fundó el Grupo Lezama. Su legado incluye la creación de la Taberna del Alabardero y la Escuela Superior de Hostelería en Sevilla en 1992. La Escuela, reconocida con la Medalla de la Ciudad, ha formado a miles de jóvenes en el sector hostelero, algunos de los cuales han alcanzado renombre internacional como chefs galardonados.

 

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