Atxa, el primer Sol de la Guía Repsol para el Campo de Gibraltar

El restaurante Atxa de Tarifa ha sido el primer establecimiento del Campo de Gibraltar premiado con un Sol de la Guía Repsol.

Un "Sol" junto a un nombre de un restaurante significa que hay variedad de platos y una calidad excelente. Dos "Soles" indican "calidad excelente en la cocina", se consideran mejores que los que tienen un solo pero no tanto como los que tienen tres.

'Extendemos nuestro agradecimiento a cada miembro de nuestro equipo, cuya dedicación y esfuerzo cotidiano han contribuido a este logro. A nuestros proveedores y artesanos, les agradecemos por proporcionar la excelente materia prima que nos permite realizar nuestro trabajo . A la Guía Repsol por hacer tanto por la gastronomía española y como no a nuestros fieles clientes, les aseguramos nuestro compromiso continuo con la excelencia', señalan los dueños del restaurante que se encuentra situado en la céntrica calle Pedro Cortés, 6 de Tarifa, muy próximo a la iglesia.

Por su parte, son varios los establecimientos en la comarca que en su caso cuentan con un Solete, distintivo que ofrece la Guía Repsol a locales de comida qué se diferencian por su esencia auténtica. Se diferencian de los conocidos Soles Repsol por no apuntar a restaurantes de alta cocina, sino más bien a sitios casuales que nos pueden sorprender por su producto, servicio o personalidad.

Es el caso del Bar Casa Pepe en Algeciras, la pastelería Gastrokook en Castellar, el restaurante Casa Otero en Bolonia y los tarifeños bares de El Francés, La Casona, La Pescadería y la famosa Pastelería Bernal.

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