Algeciras acogerá las VII Jornadas Gastronómicas de Cuaresma

Esta mañana se han presentado las ‘VII Jornadas Gastronómicas de Cuaresma’ que se celebrarán en Algeciras entre los días 15 y 24 del presente mes de marzo.

En concreto, serán quince los establecimientos hosteleros repartidos por toda la ciudad los que participen en esta iniciativa que organizan Apymeal y Centro Comercial Abierto gracias a una subvención otorgada por la Diputación Provincial de Cádiz y en colaboración con el Ayuntamiento de Algeciras.

La delegada de Comercio, Sabina Quiles, mostró su agradecimiento tanto a Diputación por la aportación económica y la colaboración que viene prestando en ésta y otras materias al Ayuntamiento, y a la Asociación de la Pequeña y Mediana Empresa que dirige Paca Ríos por la labor que desempeña por el sostenimiento y crecimiento del comercio tradicional.

Por otro lado, también realizó un llamamiento a los ciudadanos, tanto de Algeciras como a aquellos que nos visiten, para participar y disfrutar de esta iniciativa que pretende hacer protagonistas a los platos que se degustan en estas fechas, algunos de ellos fieles a la recetas tradicionales y otros con un toque de innovación, pero respetando siempre el espíritu de la Semana Santa y Cuaresma.

Por su parte, la presidenta de Apymeal, Paca Ríos, tuvo palabras de agradecimiento por la posibillidad que le brinda la aportación económica de Diputación para hacer frente a actividades como estas jornadas. Por otra parte, Paca Ríos quiso destacar la creatividad de los platos que podrán degustarse en los establecimientos que se han sumado a esta nueva edición las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en la que los platos y postres típicos de esta época del año, en torno a la Semana Santa, son los portagonistas.