Gaspar Sáez, director general del Sur de España y del Levante de Barceló: "Tenemos el buzón abierto para todo el que quiera trabajar con nosotros"

Sevilla

Gaspar Sáez, director general del Sur de España y del Levante de Barceló Hotel Group ha visitado los estudios de Hoy por Hoy Sevilla en el último día des mes de julio: "Todo va muy bien, estamos en un año excepcional con cifras de turismo récord y estamos haciendo muy bien los deberes". En cuanto a los hoteles, “nosotros también vamos muy bien".

Las expectativas de Gaspar Sáez son muy buenas: "Julio ha tenido un crecimiento exponencial, pero ahora en agosto es cuando nos jugamos ‘el puesto’, pero se prevé récord”. Sin embargo, dice, “tenemos problemas de personal porque no encontramos no ya cualificado, sino sin cualificar, es el gran problema en el turismo este año”.

Explica Sáez que “ha habido un antes y un después en la pandemia, y sabemos que es un trabajo duro pero de gran vocación, por eso hay que tener escuelas de puestos intermedios: gobernantas de pisos, camareros, cocineros... Pero siempre digo que lo más importante es lo que no se ve, como las camareras de piso, que hacen un trabajo fundamental porque hacen una fantástica labor, cuando todo está bien no pasa nada, pero si algo está mal, todo se pone en cuestión”.

“Nosotros, sigue diciendo, tenemos el buzón abierto para trabajar en Barceló”. "Somos una empresa familiar que quiere seguir creciendo, la empresa tiene futuro y se lo puede dar a sus trabajadores”.

Sobre ese futuro ha seguido hablando con Salomón Hachuel sobre la expansión del grupo en Andalucía, por ejemplo, con el hotel de cinco estrellas que abrirá en un par de años en Cádiz, en la estación de tren, o el adquirido en Jerez de la Frontera “porque hay que poner en valor la ciudad y a su aeropuerto”. También hay proyectos en la Costa del Sol, en Sevilla, “queremos crecer en Córdoba y como somos una empresa muy inquieta, queremos llegar al Algarve y al Alentejo porque allí se están haciendo muy bien los deberes”.

Con respecto a Sevilla, ha puesto el ejemplo del Barceló Renacimiento al que ha calificado de milagro “aunque siempre hay alguien detrás que ayuda a realizarlo”. Cuenta Sáez que “es un hotel que tiene dos atractivos, la realización de congresos hasta de 4.000 personas, sobre todo en primavera y en otoño, y la remodelación que le hicimos por valor de 12 millones que lo ha convertido en un resort para familias”. “Esto, sigue diciendo, lo hemos conseguido dando muchos servicios –piscina, barbacoa, coctelería...- y poniendo en las habitaciones un sofá cama, con lo que una habitación de dos se convierte en una de cuatro para toda la familia”.

Asegura el director general del Sur de España y de Levante de Barceló que “somos una potencia mundial en turismo, pero hay que regularlo, empezando por controlar los pisos turísticos porque no puede haber más camas en estas viviendas que en los hoteles con un tratamiento diferente”.

El grupo Barceló quiere alcanzar las 30 unidades en Andalucía para el año 2026. En 2024 la firma logrará una facturación de 290 millones de euros entre Andalucía y la zona del levante.

Ahora tienen 26 hoteles en Andalucía y lideran la ocupación con 7.600 habitaciones. Los empleos directos son 3.980 pero esperan llegar a los 4.300 ahora en verano. Andalucía prevé 21,5 millones de pernoctaciones este verano (+7%) y cerrar 2024 con 35 millones de turistas.