Gastro

Campaña histórica de la cereza en Granada

La recogida ha superad los 300.000 kilos de producto de alto calibre de gran calidad

El mes de marzo se asocia históricamente a las cerezas. / Ali CAN

Granada

La cooperativa Maitena del Genil ha celebrado con migas y cerezas el final de una campaña histórica de este fruto en Granada, una cosecha que ha superado los 300.000 kilos de producto de alto calibre después de varios años decepcionante por las lluvias.

La cooperativa de Güéjar Sierra (Granada) ha cerrado la mejor campaña de la cereza, tanto en calidad como en cantidad, de los últimos años.

Lo ha hecho en las instalaciones de la cooperativa en un acto en el que ha participado el presidente del Consejo Rector, Antonio Ortega, y el alcalde de Güéjar Sierra, José Antonio Robles, para festejar con agricultores, colaboradores, entidades financieras y representantes del sector agroalimentario los datos del año.

Ortega ha calificado de magnífica esta campaña, en la que se han superado los 300.000 kilos de cerezas, una cifra que mejora las de unas últimas tres campañas que resultaran decepcionantes debido principalmente a las lluvias.

Además, el fruto ha registrando calibres muy altos y una calidad extraordinaria.

Alrededor del 80 % de las cerezas han sido de calibre 28-30, las más grandes de los últimos años, según el responsable de esta cooperativa asociada a Cooperativas Agroalimentarias de Granada, que ha reconocido que las circunstancias externas han favorecido a la cereza de Güéjar.

Ha sido especialmente importante porque Güéjar Sierra ha sido este año el único territorio que ha producido con regularidad en toda España frente a otras áreas del país, como el Valle del Jerte, que han tenido dificultades para competir en el mercado.

Maitena del Genil agrupa a unos sesenta pequeños agricultores, está enclavada en Güéjar Sierra y la mayor parte de su producción se distribuye por España, aunque también se exporta producto ecológico a diferentes puntos de Europa.

 
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