Álvaro Salazar:“Pregonar la Feria de Linares es un sueño que espero disfrutar al cien por cien”
El chef linarense, dos estrellas Michelín, ofrecerá el discurso inaugural de las fiestas a las 20.15 horas desde el balcón del Palacio Municipal
El chef linarense Álvaro Salazar, pregonero de la Real Feria y Fiestas de San Agustín 2024
12:37
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/1724757307317/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Linares
Emocionado y reconociendo “algunos nervios” se mostraba el prestigioso chef linarense Álvaro Salazar, en las horas previas a su discurso, esta tarde, como pregonero de la Real Feria y Fiestas de San Agustín 2024. “espero disfrutar leyéndolo tanto como he disfrutado a la hora de componerlo, pues lo he hecho con todo el respeto y cariño que le tengo a mi casa”, ha dicho durante una entrevista, en Hoy por Hoy Linares, desde la Plaza del Ayuntamiento, frente al balcón del Palacio Municipal en el pronunciará su pregón”.
“Para mí la Feria de Linares es una receta con muchos ingredientes que particularmente me tocan en mi memoria. Es alegría, luces, charlas y momentos de compartir con familias y amigos”, ha dicho Salazar, reconociendo que han pasado muchas ediciones desde la última vez que pudo disfrutar de las fiestas de su ciudad natal. Por eso, aseguraba “intento disfrutar al cien por cien de este momento y estrujar cada minuto que esté por aquí, porque para mí es oro”.
El chef linarense, al frente del Restaurante Voro (Mallorca), doble estrella Michelín, ha sido con anterioridad embajador de la Ruta de la Tapa de Linares y también de la edición 2023 de la fiesta del Primer Aceite de Jaén, celebrada en la ciudad. No obstante, aseguraba que ser pregonero de la Feria de San Agustín “es un sueño que espero poder compartir con muchos de mis amigos y con todos mis paisanos”.
