Relevo generacional

Córdoba

No hay relevo generacional, en el mundo rural …… eso se dice, comenta y pregona, en los medios, en los foros y en las barras de los bares.

Gran parte de la sociedad, mira al mundo rural con condescendencia , ese sitio vaciado , de cartón piedra , donde practicar turismo , deporte o bien disfrutar un de fin de semana en las fiestas patronales.

Pero ese terruño, es un espacio vivo , donde profesionales de la ganadería y la agricultura, producen nuestros alimentos, que todos tenemos la mala costumbre de consumir al menos tres veces al día ; además de ocuparse de mantener y preservar el medio natural para el disfrute de todos.

En breve comienza el curso escolar y muchos chicos y chicas , empezarán sus estudios en institutos con formación agraria y ganadera, así como en la Universidad. Jóvenes bien formados que serán el futuro del medio rural , porque al campo ya no va aquel que era mal estudiante, al campo van los mejores formados.

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Tenemos la obligación, tanto las distintas administraciones, consumidores y profesionales del sector , de facilitar la incorporación de la juventud, logrando que esta profesión sea rentable y tenga un futuro viable y se mantenga la soberanía alimentaria.

Porque , en definitiva, todos seguimos queriendo comer al menos tres veces al día .