La SCA San Agustín de Linares iniciará la recolección para aceite temprano la próxima semana
Las previsiones de cosecha en la cooperativa linarense mejoran respecto a las dos campañas anteriores, aunque condicionadas por la falta de lluvias
Rafael Guzmán, presidente de la Cooperativa San Agustín de Linares
10:45
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Linares
La Sociedad Cooperativa Agraria San Agustín de Linares ultima preparativos para el inminente comienzo de la campaña de recogida de aceituna en este 2024. La producción de aceite temprano centrará la actividad de los primeros días, y tras “las analíticas realizadas en las últimas semanas, creemos que la aceituna estará en su punto óptimo para la extracción de ese aceite la semana que viene”, ha señalado el presidente, Rafael Guzmán, en Hoy por Hoy Linares. Una producción que dejará paso a la recolección generalizada, a partir del 20 de noviembre.
Fechas podrían verse condicionadas si llegan “las esperadas lluvias” para esta temporada de otoño y necesarias para que puedan cumplirse las previsiones de producción. También en la cooperativa linarense son superiores a las de las dos anteriores cosechas, pero insiste guzmán en que “la falta de agua puede incidir en que los rendimientos no sean los esperados cuando llegue la recolección”, especialmente en los olivares de secano.
En concreto, las estimaciones de la SCA San Agustín se cifran en torno a los 5 millones y medio de kilos de aceituna, que “con uno rendimientos medios del 20 por ciento se traducirían en un millón o algo más de Kilos de aceite”, según explica su presidente. Datos que se ajustarían a la producción media de campaña en esta cooperativa, 2sin tener en cuenta las dos anteriores”.
