Los chefs con Estrella Michelín de Jaén se suman a una cena solidaria que se celebrará en diferentes puntos del mundo de manera simultánea

Jaén

Los cinco cocineros con Estrella Michelín de Jaén cocinarán de manera conjunta, por primera vez en la historia, en una acción benéfica para ayudar a los afectados por la DANA. El próximo viernes 13 de diciembre, Juan Carlos García (Vandelvira), Juanjo Mesa (Radis), Javier Jurado (Malak), Pedro Sánchez (Bagá) y Juan Aceituno (Dama Juana), estarán al frente de una cena solidaria que se celebrará en el restaurante Vandelvira de Baeza.

La gastronomía será el motor de esta acción solidaria denominada "desde Valencia y para Valencia" que se va a desarrollar de manera simultánea en diferentes ciudades del mundo y que en Andalucía tendrán como referencia a Jaén, Sevilla y Marbella. En ellas se recaudarán fondos para las zonas devastadas por la Dana y concretamente para pequeñas empresas, comercios y familias con menores a su cargo con el fin de "devolver la vida a estos municipios", tal y como ha destacado el presidente de la Diputación Provincial de Jaén, Paco Reyes, durante la presentación de esta iniciativa que también contará con los ocho aceites Jaén Selección.

Pedro Sánchez de Bagá, ha explicado que se ha creado una plataforma de proveedores donantes entre los que se encuentran empresas de Jaén, mientras que Juan Carlos García, del restaurante Vandelvira, ha destacado que se trata de "una cena histórica, ya que será la más retransmitida en todo el mundo.

El aforo del restaurante para este evento será de 50 personas y los beneficios irán íntegros a la Asociación de Utilidad Pública Valenciana 'Mamás en Acción'. El cubierto tendrá un precio de 500 euros y se han establecido las llamadas 'mesas cero' para aquellas personas que quieran colaborar y no puedan asistir.