La gastronomía jiennense y los aceites Jaén Selección vuelven a promocionarse en la Gala Michelin España

Jaén

La gastronomía jiennense y los aceites de oliva virgen extra Jaén Selección 2024 se han podido promocionar entre las más de 600 personas que han asistido este martes a la Gala Michelin España, celebrada en Murcia y en la que se han dado a conocer los restaurantes españoles que contarán con estrellas Michelin en 2025.

El diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, junto a representantes de las empresas productoras de los ocho AOVEs Jaén Selección, se ha desplazado hasta la capital murciana para asistir a este evento que tiene en la Administración provincial a uno de sus patrocinadores.

El Centro de Congresos Víctor Villegas de Murcia ha sido el escenario donde se ha desarrollado este evento que vuelve a convertirse en un "marco incomparable para promocionar la gastronomía de la provincia y, especialmente, los aceites Jaén Selección”, según ha remarcado Lozano. Al respecto, ha puesto el foco sobre la asistencia a esta gala, ya que son “entre 600 y 700 personas, cocineros y cocineras de todo el ámbito nacional, con gran prestigio a nivel internacional y también la prensa especializada”.

El responsable de Promoción y Turismo en la Administración provincial ha incidido en el interés de esta iniciativa, que supone “una oportunidad única para seguir trabajando con una de las organizaciones gastronómicas más importantes”. De hecho, la Diputación lleva acudiendo a esta gala de forma ininterrumpida desde 2018. Además ha explicado que en la gala celebrada en Lisboa, se inició un acuerdo de colaboración importante y desde entonces "hemos visto cómo el destino de la provincia de Jaén ha crecido gastronómicamente en los últimos años, no solo en el número de las estrellas Michelin que representan lo mejor de la alta cocina y de la identidad gastronómica de la provincia, sino también en la buena relación calidad-precio y los reconocimientos concedidos por otras organizaciones de prestigio”.

Una cita que hace posible que los Jaén Selección puedan ocupar "un espacio muy especial”, dando a conocer los AOVEs jiennenses en todos los materiales promocionales de este evento, las invitaciones y las imágenes en el escenario, en pantalla y en las chaquetillas de los chefs participantes en la Gala Michelin España.

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En esta línea, Lozano ha añadido que “somos nombrados en toda la estrategia de comunicación digital de la gala y tenemos un estand para promocionar los AOVEs Jaén Selección”, un espacio que “está atendido por los propios aceiteros y el personal de la Diputación y que es importante para contactar y conectar con los más de 700 participantes en este acontecimiento”.