"No es solo la comida, sino el sentirse escuchados"
En Ser Emprendedores hablamos de la cuarta edición de una cita solidaria imprescindible
Ser Emprendores
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Jerez de la Frontera
En nuestro momento con los emprendedores cada semana con Lola Rueda hablamos de un almuerzo solidario que se encuentra en su cuarta edición para personas sin hogar, en la sede de Cruz Roja en Jerez y gracias a la generosidad de Javier Muñoz chef de ‘La Carboná’ y miembro de #HacedoresCádiz, será el viernes 20 de diciembre, Día Internacional de la Solidaridad, cuando se celebre este tradicional almuerzo navideño.
Javier Muñoz chef de ‘La Carboná’
Javier Muñoz chef de ‘La Carboná’
Personas en situación de vulnerabilidad extrema disfrutarán, sentados a la mesa, de un fantástico menú: paté de corvina con salsa cóctel como entrante, y berza jerezana de acelga y apio o fideos a la marinera de plato principal. José Antonio Rodríguez 'Peque', coordinador del proyecto ‘Cocina Solidaria’ del Ayuntamiento de Rota, ha reafirmado el compromiso del proyecto social roteño con esta ilusionante iniciativa aportando de nuevo el postre, que en esta ocasión será cuajada con mermelada de fresas.
La cuarta edición de esta cita solidaria será posible también gracias a las empresas Jupe y GarsilPesca, que han aportado la carne y el pescado como en años anteriores, e IKEA Jerez ha confirmado que colaborará con la decoración de las mesas. El equipo de Cruz Roja, con voluntarios de la entidad, y miembros de #HacedoresCádiz y Cocina Solidaria serán los encargados de servir la comida, un bonito gesto que agradecen siempre los comensales en un día muy especial para ellos.
