Asador Iñaki celebra por primera vez dos jornadas gastronómicas simultáneas

Málaga

Málaga se convierte una vez más en el epicentro de la gastronomía gracias a Asador Iñaki, que, por primera vez, acogerá dos jornadas gastronómicas de forma simultánea. Del 7 al 21 de abril, el asador del norte en el sur celebra sus reconocidas Jornadas del Bacalao, coincidiendo con la Semana Santa, ofreciendo una carta especial donde los sabores clásicos de Cuaresma se combinan con propuestas innovadoras. Entre las elaboraciones destacan el tartar de bacalao o el carpaccio de bacalao, además de las tradicionales torrijas caseras de La Jefa, elaboradas por la propia Ángeles Gallardo.

Este año, este evento culinario se une a una celebración muy especial: el primer aniversario del acuerdo entre Asador Iñaki y la prestigiosa cárnica El Capricho. Para conmemorar esta fecha tan señalada, el restaurante acogerá las Jornadas de El Capricho, que tendrán lugar del 7 de abril al 5 de mayo. En ellas, el reconocido José Gordón, una de las voces más prestigiosas en el mundo de los bueyes, ha seleccionado en exclusiva siete vacas y tres bueyes que podrán degustarse en Asador Iñaki, ofreciendo una experiencia única para los amantes de la carne de calidad. Sin duda, un hito para el asador capitaneado por el Chef Iñaki, que vuelve a situar a Málaga en el panorama gastronómico nacional con dos propuestas culinarias que los amantes del buen comer no pueden perderse.

Para más información y reservas:

• Teléfono: 952 31 22 65
• Email: reservas@asadorinakimalaga.com
• Web: asadorinakimalaga.com