La Junta de Andalucía hará seguimiento por las deficiencias detectadas en el comedor del colegio Juan de Mena

Córdoba

La Dirección General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica de la Junta de Andalucía ha detectado deficiencias en el servicio de catering de la multinacional Mediterránea en los colegios Juan de Mena (Córdoba) y La Motilla (Dos Hermanas, Sevilla). La administración ha realizado "inspecciones extraordinarias" tras la petición de FACUA a instancias de las quejas de las familias de ambos centros.

La Junta ha detectado, según el comunicado enviado por Facua a las familias, "cantidades insuficientes de alimentos, con reducciones de hasta un 32% respecto a lo requerido", "tamaño inadecuado de las raciones servidas", "falta de comunicación adecuada a las familias sobre el consumo real de alimentos por alumno" o "condiciones ambientales inadecuadas debido al ruido excesivo durante las comidas", entre otros aspectos.

Por ello, realizarán un seguimiento ante la necesidad de mejores "significativas". Además de revisiones "para garantizar que se corrijan todas esas deficiencias", ambientales y nutricionales.

El secretario general de Facua Andalucía, Jordi Castilla, ha explicado a Radio Córdoba que estarán atentos a estos seguimientos, en colaboración con las familias.

"Hemos preparado revisiones del expediente y preguntaremos efectivamente para ver que esas inspecciones se hacen y el resultado lo cruzaremos con las ampas para ver si realmente, si nos dicen que se están cumpliendo, es así", ha afirmado el responsable de la organización de consumidores.

Almudena Mogica es una de las veinte madres que de forma independiente, sin apoyo del centro, se quejaron de estos problemas en el comedor del CEIP Juan de Mena. Por ello, se ha alegrado de que la Junta reconozca las deficiencias porque "es un pasito más para que el tema de los comedores escolares esté en el foco y sirva para que las instituciones mejoren este asunto".