Presentación del cartel y actividades de la XXV Fiesta del Olivar y del Aceite de Oliva Virgen Extra Bedmar 2025 y del 75 aniversario SCA Bedmarense

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Las instalaciones de la SCA Bedmarense, la tienda de los aceites, han acogido esta mañana la presentación del cartel de la XXV Fiesta del Olivar y el Aceite de Oliva Virgen Extra de Sierra Mágina y 75 aniversario de la SCA Bedmarense, cuyo acto central tendrá lugar el sábado 21 de junio.

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En la puesta de largo del cartel de esta doble celebración han participado el alcalde de la localidad, Enrique Carreras, el presidente de la entidad anfitriona, Agapito Vega, y el presidente de la Denominación de Origen Sierra Mágina, Salvador Contreras.

En el acto se ha detallado la programación de esta celebración que, como es habitual, incluirá diversas actividades en las que se maridará el Aceite de Oliva Virgen Extra de Sierra Mágina con gastronomía, cultura, deportes o educación.

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El alcalde de Bedmar-Garcíez, Enrique Carreras, abría el acto, destacando la implicación de las tres entidades, Ayuntamiento, Cooperativa y Consejo Regulador, en la organización de las actividades previstas, “… Buenos días, como alcalde agradecido y la verdad que también en parte ilusionado por este año conmemorar en nuestro municipio las 25 Fiesta del Olivar que organiza todos los años la denominación de origen consejo regulador de Sierra Mágina en toda nuestra comarca y que este año por rotación pues ha caído en Bedmar que precisamente también coincide con el 75 aniversario de nuestra cooperativa. Podríamos decir que los dos motores principales de nuestro, el motor principal de nuestro municipio que es el olivar, que es nuestro aceite de oliva y que por supuesto la parte fundamental de nuestro municipio, el sustento económico del 90% de las familias que es nuestra cooperativa y que tiene que estar de enhorabuena por esos 75 años de historia, por esos 75 años de recorrido.

Como vengo a decir por colaboración siempre con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen al cual a Salvador le agradezco siempre la colaboración estrecha que tenemos junto también con el ayuntamiento, las tres partes también fundamentales para organizar estas 25 fiestas de la olivar que se va a desarrollar a lo largo de la semana que viene y que hoy damos ‘pitoletazo’ de salida con esta presentación del cartel junto también con los miembros de la Junta Rectora y su presidente Agapito Vega por supuesto siempre agradecido por el trabajo que hace al frente de una cooperativa como he dicho motor fundamental de nuestro municipio.

Una serie de actividades que en colaboración con todas las partes le vamos a dar visibilidad a nuestro aceite de oliva, le vamos a dar visibilidad por supuesto también a nuestra comarca, a ese aceite de la Denominación de Origen y por supuesto también que hacer patria y le vamos a dar visibilidad ese Oro Magnasur de nuestra Cooperativa Bedmarense que con sus miles de socios todo y cada uno de los años pues seguimos mejorando para su producción. Así que por mi parte y desde el ayuntamiento de Belmar siempre colaboración estrecha, reivindicación, lucha por nuestro aceite de oliva en los buenos y en los malos momentos debemos estar las instituciones para que este producto sea este puesto donde tenga que estar porque es el sustento verdadero sustento económico de nuestro municipio y por supuesto también de nuestra comarca y de nuestra provincia como es la provincia de Jaén. Así que agradecido desde aquí invitarle a todas las partes y a cada uno de los oyentes que se vayan a desplazar a lo largo de la semana que viene con estas actividades que se han preparado con toda la ilusión y el cariño del mundo y que en Belmar por supuesto tiene en su casa…”.

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El presidente de la Cooperativa Bedmarense, Agapito Vega, apuntaba alguna de las actividades previstas, incidiendo, especialmente, en la presentación del libro sobre la historia de la cooperativa, “… Tenemos el honor de hacer este año la Fiesta del Olivar que cumple 25 años y también tenemos el honor de cumplir 75 años de la fundación de la Cooperativa Bedmarense, con su marca Magnasur. Y nada y tenemos unas grandes actividades durante la semana empezando por el lunes que tendremos un desayuno saludable con los colegios e institutos. Por la tarde tendremos una cata y muchas actividades más.

Por hacer una referencia del viernes 20 que tenemos la presentación del libro de la historia de la cooperativa desde su inicio hasta el día de hoy, la presentará Julio Quesada y hablará el cronista de la villa de Bedmar. Y luego el sábado tendremos un acto principal en donde habrá una ponencia, vendrán autoridades que aún están por determinar y nada más. Espero que se lo pasen bien y desde aquí desde la Cooperativa Bedmarense invitar a todos los asistentes…”.

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El presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de los aceites de Sierra Mágina, Salvador Contreras, exponía que la Fiesta del Olivar y el Aceite de Sierra Mágina siempre pretende rendir homenaje a los agricultores de la comarca, “… Me sumo a las celebraciones de este 75 aniversario y agradecer al Ayuntamiento de Bedmar y a la Cooperativa Bedmarense por su disposición siempre a colaborar con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen. Somos tres instituciones en este caso que tenemos que trabajar siempre juntas como ha dicho el alcalde, lo hacemos en toda la comarca y creo que este es un buen momento para rendir homenaje a todos los agricultores que pertenecen a la Denominación de Origen y que con esta fiesta pues se les va a premiar su buen trabajo. Un reconocimiento al gran trabajo que hacen los agricultores de Mágina por preservar su medio ambiente, por preservar su forma de vida, por preservar este cultivo tradicional que tenemos tan singular en Mágina.

Y solo esto, la fiesta su objetivo es este, es reconocer el trabajo que hacen los agricultores de Mágina cada día por mantenerse en su pueblo, por mantener su forma de vida y por generar riqueza y bienestar en cada uno de nuestros pueblos.

Así es que será una fiesta de reconocimiento, será una fiesta de agradecimiento a todas las personas que trabajan en la comarca y el Consejo Regulador pues siempre, como sabéis, siempre abierto y dispuesto a cumplir ese objetivo que es que podamos vivir en nuestros pueblos y vivir de nuestra tierra y de nuestro trabajo que es el de la Denomionación de Origen. Así es que muchas gracias al Ayuntamiento, muchas gracias Cooperativa y a seguir trabajando…”.

Programación

El lunes 16 se sucederán dos desayunos saludables, uno en el IES Accabe y otro en el CEIP Virgen de Cuadros. Por la tarde, a las 19:00 horas en el Centro Paleomágina, habrá un taller de cata de aceite y gastronomía con la Asociación de Mujeres Nuevo Renacimiento en el que participarán las bloggers gastronómicas Vi Navarro de “Las Recetas de la Vi” y Carmina Martínez de “Carmina en la Cocina”. El martes 16, el desayuno saludable tendrá lugar con el alumnado del CEIP San Marcos de Garciez.

El viernes 20 de junio en el Centro Cultural García Lorca de la localidad se presentará el libro ‘Historia de la SCA Bedmarense (1950-2025), el cultivo del olivar, sus mejoras y la producción de AOVE’ del cronista oficial de Bedmar, José Manuel Troyano, que estará acompañado por Julián Quesada de la SCA Bedmarense.

En el acto central, que se celebrará en el Salón de Actos de la SCA Bedmarense, se entregarán una serie de reconocimientos por el 75 aniversario de la entidad anfitriona, así como los galardones anuales de la DOP Sierra Mágina: los premios Alcuza a la calidad, los Lechuza a las mejores bodegas y los Pregonero, a la mayor comercialización tanto en volumen como en envases. Además, Manuel Parras de la Universidad de Jaén y José Antonio Gómez-Limón de la Universidad de Córdoba impartirán la conferencia “La regulación de la oferta en el mercado oleícola, ¿es posible alcanzar unos precios más estables?”.

El domingo 22 de junio se celebrará una ruta saludable por el Parque Natural de Sierra Mágina, concretamente por el paraje del Río Cuadros.

La presente edición de la Fiesta del Olivar la organiza la Denominación de Origen Sierra Mágina junto a la SCA Bedmarense y el Ayuntamiento de Bedmar. Colaboran la Diputación de Jaén y Caja Rural de Jaén y financia FEADER-Consejería de Agricultura-Ministerio de Agricultura.

Que incluirá, durante toda la semana, del 13 al 22 de junio, distintas actividades:

Ruta Saludable por el paraje del Rio Cuadros,

Desayunos saludables en el CEIP ‘Virgen de Cuadros’, IES ‘Accabe’ y CEIP ‘San Marcos’ de Garcíez,

Talleres de cata y gastronomía,

Presentación del libro ‘Historia de la SCA Bedmarense (1950-2025), el cultivo del olivar, sus mejoras y la producción del AOVE’, del cronista oficial de la Villa, José Manuel Troyano.

Y el sábado, 21 de junio, la propia Fiesta del Olivar de Sierra Mágina, el acto institucional, en las instalaciones de la SCA Bedmarense con una conferencia sobre la ‘Regulación de la oferta en el mercado oleícola, ¿Es posible alcanzar unos precios más estables?’, por los profesores José Antonio Gómez Limón (UCO) y Manuel Parras (UJA), y entrega de los premios Alcuza (Mejores aceites), Lechuza (Mejores Bodegas) y Pregonero (Comercialización), de la campaña 2024/25.

Organizan: C.R.D.O. de los Aceites de Sierra Mágina y S.C.A. Bedmarense.

Colaboran: Ayuntamiento de Bedmar-Garcíez, Diputación Provincial de Jaén y Caja Rural de Jaén.

CRDO SIERRA MÁGINA

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina fue reconocido en 1995, y ampara una superficie de 60.000 hectáreas de olivar, con unos 13.000 olivareros censados, en 15 términos municipales, siendo la variedad picual la principal.

Cuenta con 55 marcas de aceite de oliva 100% virgen extra amparadas por su certificación, que han obtenido los galardones más prestigiosos a la calidad de sus aceites, tanto nacionales como internacionales. Sus aceites son muy frutados, con picor y amargor equilibrados, destacando notas de tomate, higuera y verde hierba.