El Centro Documental José Luis Cano acoge una conferencia sobre alimentación saludable y envejecimiento activo de CCOO
Álvarez: "No podemos cambiar el pasado, pero sí el porvenir. Hagámoslo. Aún estamos a tiempo, merece la pena y sí se puede”.
Alimentación saludable y envejecimiento activo
Algeciras
El Centro Documental José Luis Cano ha acogido hoy la conferencia “Alimentación saludable para las personas mayores y envejecimiento activo”, organizada por el Sindicato de Jubilados y Pensionistas de Comisiones Obreras (CCOO). La cita busca ofrecer consejos prácticos para mejorar la salud y el bienestar en la madurez, promoviendo una vida activa y consciente.
El secretario comarcal de Pensionistas de CCOO, Miguel Alberto Díaz, ha explicado que la organización pretende ser “un instrumento útil para las personas jubiladas y pensionistas, ayudándolas a planificar su jubilación y a mantener una buena calidad de vida”. “Cuando uno se jubila, no se jubila de la vida —recordó Díaz—, se jubila de otras cosas, y tiene que seguir haciendo frente a muchas cuestiones positivas”.
La conferencia cuenta con un ponente de excepción, el doctor Miguel Antxo Álvarez González, experto en gerontología y envejecimiento activo, quien tras una destacada carrera militar como comandante del Ejército decidió dedicarse a la investigación sobre salud y longevidad. “El 70% de los fallecimientos y de los casos de dependencia en Europa están relacionados con la alimentación, el alcohol, el tabaco y la contaminación”, señaló el doctor Álvarez. “Por eso, debemos tomar conciencia de que lo que entra por la boca determina cómo vivimos los últimos años de nuestra vida”.
El ponente subrayó la relación entre nutrición y salud mental, destacando que una dieta equilibrada contribuye al buen funcionamiento del cerebro. “Lo que es bueno para el cuerpo es bueno para el cerebro. Una alimentación adecuada mantiene activas las neuronas y favorece la memoria, la atención y la inteligencia”, explicó.
Además, el especialista insistió en la importancia de mantener tres tipos de actividad para un envejecimiento saludable: física, psicológica y social. “Si abandonamos una de ellas, perdemos terreno frente al envejecimiento. Al enemigo, ni un duro”, expresó con humor.
Álvarez, que asegura tener 70 años de edad cronológica pero 52 de edad biológica, recorre distintas ciudades españolas impartiendo charlas y compartiendo su experiencia. “Recibo mucho de la gente, sus gestos y miradas me indican si debo seguir, parar o contar una anécdota. La ciencia sin alma no sirve a la humanidad”, reflexionó.
Para concluir, el doctor dejó un mensaje esperanzador al público: “No podemos cambiar el pasado, pero sí el porvenir. Hagámoslo. Aún estamos a tiempo, merece la pena y sí se puede”.