El Foro "8.000 Días" llega a Cádiz con Ángela Quintas "Hay que saber escuchar al cuerpo, pero no siempre hay que darle lo que pide"

La alimentación es un tema que preocupa a todos. Por salud o por estética, la mayoría de las personas hemos acudido en algún momento de nuestra vida a un especialista para controlar lo que comemos. Para hablar de nutrición tenemos a Ángela Quintas, licenciada en Ciencias Químicas y con un máster en Dietética y Nutrición Humana. Todos los oyentes de la SER la conocen porque tiene un espacio en el 'A Vivir' y su propio podcast,' ¿Cómo comes?'. También acaba de publicar el libro 'De la boca a tu salud', de la editorial Planeta.

El hambre

¿Al cuerpo siempre hay que darle lo que pide? "Hay que saber escuchar al cuerpo porque te da muchas señales de lo que necesitas, pero no siempre hay que darle lo que pide. Hay que distinguir entre el hambre real y el emocional. El emocional es el de 'me lo merezco' y el real es cuando realmente el cuerpo te pide porque tienes una necesidad, tus niveles de glucosa en sangre están desplomados...", concreta.

El Foro 8.000 Días llega a Cádiz y contará con la presencia de esta nutricionista, junto a Anna Freixas, Nativel Preciado y Yolanda de la Fuente, entre otros ponentes.

El encuentro se desarrollará en el Teatro del Títere de la Tía Norica el jueves 6 de noviembre a las 6 de la tarde.

Descarga aquí tu invitación: 8.000 Días Cádiz Tickets, Thu, Nov 6, 2025 at 6:00 PM | Eventbrite