Arranca la III Feria del Cultivo del Aguacate del Valle del Guadiaro, Avoguadi
Se celebra los días 7 y 8 de noviembre con actividades agrícolas, gastronómicas y empresariales
Tercera Feria del Aguacate en Jimena
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Jimena de la Frontera
La localidad de San Pablo de Buceite acoge desde hoy la tercera edición de la Feria del Cultivo del Aguacate del Valle del Guadiaro, Avoguadi, una cita que se consolida como referente comarcal para productores, comercializadores y empresas del sector agrícola.
El evento, organizado por el Ayuntamiento de Jimena de la Frontera y la Junta Municipal de Distrito de San Pablo de Buceite, se celebra los días 7 y 8 de noviembre, combinando ponencias técnicas, exposiciones, degustaciones y actividades para todos los públicos.
El alcalde de Jimena de la Frontera, Fran Gómez, ha destacado durante la inauguración que esta feria “se ha convertido en un auténtico centro de negocios donde agricultores y empresas pueden intercambiar conocimientos, establecer contactos y conocer las últimas innovaciones del sector”.
Entre los objetivos del evento, Gómez subraya la importancia de dar a conocer el potencial agrícola del Valle del Guadiaro, que hoy es “el referente provincial en la producción de aguacate”, además de fomentar prácticas agrícolas sostenibles ante retos como la gestión del agua. “Queremos que nuestros agricultores implanten tecnologías que permitan desarrollos más ecológicos y un consumo hídrico responsable”, explicó.
Tercera Feria del Aguacate. / Jimena
Tercera Feria del Aguacate. / Jimena
La feria cuenta con la participación de grandes firmas del sector, entre ellas la multinacional TROPS, además de cooperativas locales como Ayer Guadiaro, que trabajan ya junto al consistorio en la creación de una denominación de origen “Valle del Guadiaro” para el aguacate.
Tercera Feria del Aguacate. / Jimena
Tercera Feria del Aguacate. / Jimena
Junto al componente agrícola, el programa incluye un showcooking gastronómico en el que se elaborarán platos con el aguacate como ingrediente principal, y una ruta culinaria por los restaurantes de San Pablo de Buceite y Jimena, que ofrecerán menús y tapas inspiradas en este fruto.
