La Perla de Antequera, más de medio siglo endulzando la Navidad
Esta campaña esperan tener una producción de 40.000 kilos
Entrevista José Antonio Navarro, gerente de La Perla de Antequera
Antequera
El obrador de la Perla de Antequera se encuentra a pleno rendimiento fabricando los dulces navideños que en las próximas semanas estarán en todas las casas.
Desde la década de los años 40, el obrador continúa fabricando los mantecados de manera artesanal y con las mejores materias primas. En Hoy por Hoy Andalucía nos hemos pasado por sus instalaciones para conocer cómo está siendo esta campaña. En cuanto a nivel producción, estiman que será similar a la de años anteriores y que estará en torno a los 40.000 kilos.