La escuela de hostelería La Fonda reabre al público su aula restaurante de martes a jueves

Málaga

La delegada territorial de Empleo, Carmen Sánchez Sierra, ha anunciado hoy la reapertura al público del aula-restaurante de la escuela de hostelería La Fonda, en Benalmádena.

Durante una visita a sus instalaciones, la delegada ha señalado que el aula-restaurante del centro vuelve a ofrecer servicio de martes a jueves hasta el próximo mes de mayo, permitiendo al alumnado desarrollar una experiencia real de atención y servicio a través de menús diseñados por los chefs de la escuela, dependiente del Servicio Andaluz de Empleo.

Como principal novedad de este curso, la delegada ha anunciado la participación de diez alumnos en la primera experiencia Erasmus+ de este centro. “Estos estudiantes realizarán prácticas profesionales durante dos meses en empresas hosteleras de Limerick (Irlanda), con el objetivo de mejorar sus competencias técnicas y el dominio del idioma”.

Durante su visita también ha puesto en valor el peso del sector hostelero en la provincia, señalando que Málaga cuenta con 8.361 empresas registradas y cerca de 99.000 afiliaciones a la Seguridad Social, “situándose entre las provincias líderes en empleo hostelero a nivel nacional”.