La escuela de hostelería La Fonda reabre al público su aula restaurante de martes a jueves

Málaga

La delegada territorial de Empleo, Carmen Sánchez Sierra, ha anunciado hoy la reapertura al público del aula-restaurante de la escuela de hostelería La Fonda, en Benalmádena.

Durante una visita a sus instalaciones, la delegada ha señalado que el aula-restaurante del centro vuelve a ofrecer servicio de martes a jueves hasta el próximo mes de mayo, permitiendo al alumnado desarrollar una experiencia real de atención y servicio a través de menús diseñados por los chefs de la escuela, dependiente del Servicio Andaluz de Empleo.

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Como principal novedad de este curso, la delegada ha anunciado la participación de diez alumnos en la primera experiencia Erasmus+ de este centro. “Estos estudiantes realizarán prácticas profesionales durante dos meses en empresas hosteleras de Limerick (Irlanda), con el objetivo de mejorar sus competencias técnicas y el dominio del idioma”.

Durante su visita también ha puesto en valor el peso del sector hostelero en la provincia, señalando que Málaga cuenta con 8.361 empresas registradas y cerca de 99.000 afiliaciones a la Seguridad Social, “situándose entre las provincias líderes en empleo hostelero a nivel nacional”.