La Alicantina, el sabor de la navidad
El secreto está en la atención y vender al peso

El sabor de la Navidad en La Alicantina
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Algeciras
Si hay un lugar donde la Navidad se saborea desde el primer momento, ese es La Alicantina, en pleno centro de Algeciras. Hasta allí hay que acercarse para encontrar los dulces y productos tradicionales que llenan los hogares en estas fechas tan señaladas. La familia de La Alicantina atiende y orienta a sus clientes mejor que nadie sobre unos sabores que forman parte de la memoria colectiva del Campo de Gibraltar.
En estos días previos a la Navidad, la tienda vive un constante trasiego de público que busca mantecados, polvorones, alfajores y dulces típicos, procedentes de distintos puntos de Andalucía. Tal y como explica Mercedes, al frente del establecimiento, los mantecados y polvorones llegan desde zonas como Estepa, Medina, Antequera o la Serranía, mientras que el mazapán procede de Toledo y Jijona, garantía de calidad y tradición.
Los productos más demandados en estas fechas son, sin duda, los mantecados y polvorones, seguidos del picoteo navideño: bombones, frutos secos, fruta de Aragón o la popular naranja con chocolate, uno de los grandes éxitos entre la clientela. Todo ello se vende al peso, una de las señas de identidad de La Alicantina, que permite al cliente llevarse exactamente la cantidad que necesita.
La clave del éxito, según Mercedes, está en la calidad del producto y en ofrecer artículos difíciles de encontrar en grandes superficies. “Buscamos cosas que no se vean en todos los supermercados”, señala, destacando también una forma de comprar que se está perdiendo: caramelos, frutos secos y bombones al peso, como se hacía antes.
Además de dulces, La Alicantina se convierte en estas fechas en un lugar ideal para encontrar detalles y regalos: cajas de bombones, latas de galletas o pequeños surtidos que muchas personas eligen para agradecer la atención de empleados, profesionales o clientes.
La magia del establecimiento se mantiene durante todo el año. En verano, con helados, horchata y limonada; en invierno, con la Navidad en estado puro. Sin olvidar que también suministran ingredientes para la elaboración casera de tartas, galletas y dulces tradicionales.
Este 2023 es un año muy especial para La Alicantina, ya que celebra su 75 aniversario, una trayectoria que ha sido reconocida con la Uva de la Cadena SER, por su constancia, tradición y cercanía con el público. Un reconocimiento que ha emocionado a toda una familia que ha crecido entre el mostrador y la trastienda.
A pesar de la subida generalizada de precios, Mercedes destaca que la venta al peso permite adaptarse a todos los bolsillos, manteniendo viva una forma de comercio cercana y sostenible.
Con emoción, Mercedes ha querido aprovechar los micrófonos para felicitar la Navidad a todo el Campo de Gibraltar, deseando “ante todo mucha paz y que todos puedan disfrutar de estas fiestas".
Porque si la Navidad tiene sabor, en Algeciras ese sabor está, sin duda, en La Alicantina.




