Seguridad y logística, también alimentaria
Rosa Gallardo, directora de la Catedra Internacional de Inteligencia Artificial y Agricultura de la UCO

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No hay duda de que el abastecimiento alimentario es un componente crítico en cualquier operación militar. Garantizar que cada unidad recibe los alimentos que necesita, en tiempo y forma, es asegurar su capacidad operativa.
Córdoba ocupa una posición estratégica para abordar este reto. A su potente tejido agroalimentario se suma ahora la Base Logística del Ejército de Tierra, un proyecto transformador que concentrará capacidades de ingeniería logística e innovación, abriendo una oportunidad única para generar sinergias entre defensa y agroalimentación, dos ámbitos con necesidades logísticas altamente exigentes.
Atender la cadena alimentaria en este contexto significa reforzar la seguridad de suministro y, al mismo tiempo, impulsar nuevas oportunidades de innovación para nuestro sector productivo. Y es aquí donde la digitalización y la inteligencia artificial juegan un papel esencial.
La IA permite anticipar la demanda, optimizar rutas, reducir mermas, gestionar inventarios con precisión y garantizar la trazabilidad en todo momento. En el ámbito militar, esto se traduce en ventaja táctica y operativa; en el civil, lo sabemos bien, se traduce en sostenibilidad, eficiencia y competitividad.
Córdoba reúne la experiencia militar, la fortaleza agroalimentaria y el impulso innovador necesario para situarse como referente en logística alimentaria inteligente, aprovechémoslo!.

Rosa Gallardo
Directora de la Cátedra Internacional de Inteligencia artificial y agricultura de la Universidad de...




