La cosecha de la aceituna en Jaén, en zonas como Sierra Mágina, al 70% de recolección

Jaén

La cosecha de la aceituna en Jaén se encuentra, en zonas como Sierra Mágina, al 70% de recolección. Esto supone alrededor de un 10% menos que el año pasado por estas mismas fechas. Y es que los episodios de lluvia están ralentizando la recogida de aceituna, no solamente en Sierra Mágina, también en el resto del territorio jiennense. Los rendimientos están rondando el 20,5%, en la línea del año pasado”.

Así lo ha dado a conocer, durante una entrevista en Radio Jaén Cadena SER, el gerente de la Denominación de Origen de Sierra Mágina, Jesús Sutil. "Estábamos llegando al 70% de la recolección, muy asimétrica porque hay quién está cerca de terminar y otros que se van a meter bastante en el mes de febrero. Y yo sí diría que las lluvias han ralentizado mucho, porque el año pasado a estas alturas estábamos al 80% recogido. Por ello, cuando dicen que Jaén está un 45% por debajo en diciembre. Pero claro, a lo mejor la cosecha no cae un 45%, una parte podrá caer pero otra parte es porque vamos con retraso”.

Explica Jesús Sutil que, con datos contrastados del 15 de enero, la producción podría ser un 24% inferior a la campaña pasada. Esto no quiere decir que sea una mala campaña de aceituna, tan solo hacer entrever que la anterior fue realmente memorable. “Nos meteremos en febrero, en función de cuantos días de parón de lluvias nos vayan viniendo. No es una cosecha mala, lo que pasa es que el término medio-bajo y medio-alto en la cosecha tiene una horquilla cada vez mayor. Aunque no ha sido un mal año de lluvias, pero sí que faltó una buena parte del año. Esto hizo que no haya tanta aceituna en el árbol. Es curioso que un par de pueblos nuestros suben en producción, y que el año pasado estuvieron más flojos de producción. El resto sí que bajan”.