Selecciona tu emisora

Ir a la emisora
PerfilDesconecta
Buscar noticias o podcast

El aceite de oliva virgen extra con D.O.P. Estepa brilla con autoridad en los Premios Diputación de Sevilla 2025/26

Los aceites de oliva vírgenes extra galardonados en los XXVIII Premios Diputación de Sevilla han sido envasados por Oleoestepa S.C.A., entidad amparada por la D.O.P. Estepa

El aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Estepa ha brillado con autoridad en los Premios que ha fallado la Diputación de Sevilla a los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE) de la provincia de la última campaña, 2025-2026, consiguiendo los máximos galardones en dos categorías y un accésit en una de ellas.

El Aceite de Oliva Virgen Extra de la Olivarera Sor Ángela de la Cruz S.C.A. de Estepa ha obtenido el Premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la provincia, un reconocimiento que destaca su excepcional calidad organoléptica y su elaboración bajo los más altos estándares. Según el jurado, un AOVE que ha destacado por su “frutado intenso, de aceitunas verdes, con fondo de vegetales frescos -alcachofa, tomate verde, aromáticas, monte, plátano y manzana verde-. En boca, reproduce las notas apreciadas en nariz, con amargor medio y picor en progresión hasta un nivel medio-alto. Se trata de un aceite potente, fresco, muy armónico y complejo.”

En esa misma categoría también ha destacado la Olivarera Ntra. Sra. de la Fuensanta S.C.A. de Corcoya, quien se ha hecho con un accésit, por su aceite de oliva virgen extra “frutado de aceitunas verdes, con matices a frutas frescas, hoja de olivo y aromáticas. En boca presenta una entrada dulce, apareciendo amargor de una forma clara y picor medio y persistente, con notas a cítricos. Aceite complejo y equilibrado”, según las palabras del jurado.

Además, el VI Premio Diputación de Sevilla al Mejor AOVE Ecológico de la provincia se ha otorgado a Olivarera San José de Lora de Estepa S.C.A., que ha sobresalido por su “frutado intenso de aceitunas verdes, con fondo de hierba verde, plantas aromáticas, tomate, alcachofa y vegetales frescos. De entrada en boca dulce, presenta amargor medio y picor que se manifiesta en progresión, con fondo de especias, cítricos y hojas de olivo, persistencia y equilibrio”.

El jurado que ha concedido estos premios ha estado presidido por el diputado de Servicios Públicos Supramunicipales, Gonzalo Domínguez, e integrado por expertos de la Asociación Española de Municipios del Olivo; de la Organización de Productores de Aceites de Oliva y Aceitunas de Mesa; del Consejo Superior de Investigaciones Científicas y el Instituto de la Grasa; así como por catadores del Instituto de la Grasa y otros expertos en temas ambientales y gastronómicos.

Moisés Caballero, secretario de la D.O.P. Estepa, ha querido felicitar a las tres almazaras galardonadas, destacando su labor y dedicación para producir excelentes aceites de oliva vírgenes extra: “Estos premios son el reconocimiento al trabajo incansable de nuestros agricultores y del personal de almazara, que con su compromiso y saber hacer logran que el Aceite de Oliva Virgen Extra con D.O.P. Estepa siga siendo un referente de excelencia. Esta distinción es también una nueva muestra de la gran calidad y la diversidad de AOVEs que ofrecemos, aceites que se producen en cantidad suficiente para estar presentes en cualquier lineal y que pueden disfrutar todos los públicos”. “Nos sentimos muy orgullosos de que su esfuerzo haya sido reconocido a nivel provincial y de seguir impulsando, juntos, la calidad, el prestigio y la accesibilidad de nuestro AOVE", ha sentenciado.

Con este nuevo reconocimiento, los aceites con Denominación de Origen Estepa vuelven a demostrar su liderazgo y prestigio en el mundo del aceite de oliva virgen extra. Felicitamos especialmente a Oleoestepa por su compromiso constante con la excelencia y la innovación, que refleja la fuerza colectiva de nuestra Denominación. Gracias a iniciativas como estas, la D.O.P. Estepa no solo mantiene los más altos estándares de calidad, sino que sigue siendo un referente de sostenibilidad y creatividad en toda la industria.

INFORMACIÓN SOBRE DENOMINACIÓN DE ORIGEN ESTEPA

La Denominación de Origen Protegida Estepa es la entidad más exigente a la hora de certificar un aceite de oliva virgen extra, de ahí que muchos de sus aceites amparados cuenten con importantes premios nacionales e internacionales. Sus reconocidos zumos de aceituna proceden de la Comarca de Estepa y Puente Genil, un territorio que cuenta con una historia milenaria y el saber hacer de más de 4.500 familias olivareras que siguen fieles a la tradición de dar cada año el mejor fruto para producir el más exquisito Aceite de Oliva Virgen Extra, reconocido hasta en seis ocasiones “el mejor aceite de oliva virgen extra” por la OCU.

Entre las variedades de aceite de oliva virgen extra amparadas por la Denominación de Origen Estepa se encuentran la Hojiblanca, Arbequina, Selección y Estepa Virgen, las cuales destacan, entre otros aspectos, por su frutado, y su riqueza de aromas. Además, todos los vírgenes extra de la Denominación de Origen Estepa cuentan con un equilibrio de amargor y picante, características fundamentales en un buen aceite, que lo hacen riquísimo al paladar.

La Denominación de Origen Protegida Estepa ha conseguido, además, que el 100% de la producción de su territorio sea sostenible, ya que se emplean los métodos de producción ecológica e integrada, que garantizan el cuidado del medio ambiente y la seguridad alimentaria.

 

Directo

  • Cadena SER

  •  
Últimos programas

Estas escuchando

Hora 14
Crónica 24/7

1x24: Ser o no Ser

23/08/2024 - 01:38:13

Ir al podcast

Noticias en 3′

  •  
Noticias en 3′
Últimos programas

Otros episodios

Cualquier tiempo pasado fue anterior

Tu audio se ha acabado.
Te redirigiremos al directo.

5 "

Compartir