El Jamón acelera su crecimiento y aspira a superar los mil millones de facturación en 2027

Huelva

Supermercados El Jamón ha dado un salto decisivo en su expansión y prevé alcanzar en 2027 los mil millones de euros de facturación, tres años antes de lo que inicialmente había previsto. La cadena onubense, fundada en 1966 por Paco Díaz en un pequeño ultramarinos de Lepe, se prepara así para entrar en el reducido grupo de grandes empresas andaluzas que superan esta cifra anual.

La compañía cerró 2025 con 640 millones de euros de facturación y espera llegar a los 850 millones en 2026. El impulso definitivo llegará en 2027, gracias sobre todo a la adquisición de Supermercados Piedra —69 tiendas en Córdoba y Jaén—, una operación ejecutada el pasado año y que culminará este mes de marzo, cuando todos los establecimientos luzcan ya la imagen corporativa de El Jamón. Lo explica Mabel Díaz, gerente.

Con esta integración, la cadena alcanzará en marzo las 375 tiendas repartidas por toda Andalucía, salvo Almería, y una plantilla de más de 5.400 trabajadores. Mabel Díaz, gerente del grupo, destaca que la prioridad ahora es consolidar la presencia en la comunidad y seguir creciendo en Jaén, aunque la empresa no cierra la puerta a futuros proyectos en Extremadura.

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Si se cumple la previsión, El Jamón se convertirá en la segunda empresa con sede social en Huelva en superar los mil millones de facturación, un selecto club en el que ya figura la también onubense Atlantic Copper. En Andalucía, solo un puñado de firmas alcanza este nivel de ventas, entre ellas Bidafarma, Persán, Acesur, Migasa, Cunext, Covirán, Dcoop y Cosentino.

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La historia de El Jamón sigue así una trayectoria de crecimiento constante sin renunciar a su esencia: la cercanía como seña de identidad. Una filosofía que ha acompañado a la empresa desde aquel primer ultramarinos en Lepe hasta convertirse en uno de los referentes del sector en Andalucía.