Mágina mantiene el compromiso por la calidad de sus aceites a los premia por la excelencia de sus olivareros en una emotiva Fiesta del Olivar en Jimena
Las instalaciones de la SCA Nuestra Señora de los Remedios de Jimena acogen la XXVI Fiesta del Olivar y del Aceite de Oliva Virgen Extra y el 50 aniversario de la entidad anfitriona
Mágina mantiene el compromiso por la calidad de sus aceites a los premia por la excelencia de sus olivareros en una emotiva Fiesta del Olivar en Jimena
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Jódar
El municipio de Jimena se ha convertido, este sábado, y durante toda la semana, en el epicentro del sector oleícola con la celebración del acto central de la XXVI Fiesta del Olivar y el Aceite de Oliva Virgen Extra de Sierra Mágina. Una edición que ha tenido un carácter emocional y estratégico, al coincidir con el 50 aniversario de la SCA Nuestra Señora de los Remedios, ante la presencia de más de 700 personas, socios de la cooperativa anfitriona y llegados de toda la comarca.
Un acto presentado por Enrique Muñoz, comunicador AOVE, autor del podcast Collecttion Radio.
Público asistente / Antonio Plaza
Público asistente / Antonio Plaza
El acto lo han inaugurado Catalina García, Consejera de Sostenibilidad y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, Juan Latorre, Vicepresidente Primero de la Diputación de Jaén, Francisco Ruiz, alcalde de Jimena, Salvador Contreras, presidente de la D.O. Sierra Mágina, y José Manuel Varela, presidente de la SCA Nuestra Señora de los Remedios de Jimena. Además han estado presentes otras autoridades como la delegada de Agricultura en Jaén, Soledad Aranda, y el diputado de Promoción y Turismo, Fran Lozano.
Mesa presidencial con autoridades / Antonio Plaza
Mesa presidencial con autoridades / Antonio Plaza
El primer edil de la localidad, Francisco Ruiz, ha agradecido la presencia de todas las autoridades y ha subrayado el peso del sector del aceite de oliva para la localidad, señalando los numerosos premios que ha recibido a lo largo de su historia, posicionándose cómo uno de los mejores aceites del mundo.
El presidente de la cooperativa, José Manuel Valera, anfitriona ha puesto en valor la importancia de contar con una Denominación de Origen en la comarca, calificando su creación como el mayor acierto del sector en la zona. Del papel de la entidad oleícola ha agradecido su implicación, hasta el punto de ayudarles a conseguir hasta un 85% de Virgen Extra en su bodega. Además, ha recordado el coraje de los olivareros que fundaron la entidad hace 50 años y también la valentía de los que decidieron apostar por la calidad consiguiendo llegar a la posición en la que se encuentran actualmente.
Salvador Contreras, por su parte, ha felicitado a la cooperativa anfitriona por su 50 aniversario y por ser un ejemplo de cohesión, esfuerzo colectivo y amor por la tierra, “... Mi más sincera felicitación a sus socios y a todas las personas que han contribuido a convertirla en un pilar económico, social y cultural del municipio y de toda la comarca...”. Sobre la presente campaña ha destacado que a pesar de que la producción se ha reducido un 20%, esta merma cuantitativa se ha visto compensada por la excelente calidad de los aceites obtenidos y por la histórica recuperación de las cifras de comercialización del envasado.
La siguiente intervención ha sido de Juan Latorre que ha indicado que el aceite de oliva no solo es el motor de la economía jiennense, sino que es la seña de identidad que define a la comarca de Mágina y a toda la provincia. “Gracias a la labor de la Denominación de Origen y sus entidades inscritas, así como su firme apuesta por la calidad, se ha logrado producir uno de los mejores aceites del mundo” ha indicado. Asimismo ha felicitado a los premiados y ha agradecido la acogida de la cooperativa anfitriona en una fecha tan señalada, “celebramos 50 años revolucionando el sector y proyectando nuestra excelencia al exterior, enhorabuena” ha subrayado.
El turno de palabra lo ha cerrado Catalina García, Consejera de Sostenibilidad y Medio Ambiente, que ha puesto de relieve la trayectoria de la D.O. Sierra Mágina y el 50 aniversario de la cooperativa Nuestra Señora de los Remedios, subrayando el papel crucial de la certificación de calidad para conquistar mercados internacionales. Ha destacado con orgullo el importante posicionamiento del aceite 'Oro de Cánava', recientemente galardonado con el premio Gran Picual en Expoliva 2026 asó como con otros innumerables galardones, y ha reivindicado el esfuerzo de las familias olivareras, reafirmando que la excelencia es el único camino para afrontar los retos del sector.
El evento ha contado con una destacada ponencia a cargo de Hermenegildo Cruz Expósito, quien tras 32 años como técnico del Consejo Regulador, ha analizado la situación de la Denominación de Origen ante el reto del cambio climático, que ha adelantado ante nuestros microfonos el contenido de la ponencia.
A continuación se han entregado los reconocimientos por el medio siglo de historia de la cooperativa de Jimena. La cooperativa anfitriona ha homenajeado a algunos de los socios fundadores así como a anteriores presidentes y trabajadores de la entidad.
Tomás Jesús Rodríguez, maestro de almazara de la Cooperativa Stmo. Cristo de la Misericordia recoge el premio segundo accesit al premio Lechuza / Antonio Plaza
Tomás Jesús Rodríguez, maestro de almazara de la Cooperativa Stmo. Cristo de la Misericordia recoge el premio segundo accesit al premio Lechuza / Antonio Plaza
Asimismo se han hecho entrega de los premios anuales de la Denominación de Origen Sierra Mágina. En los Premios Lechuza, que reconocen el trabajo técnico en las bodegas, la SCA Nuestra Señora de los Remedios de Jimena ha coronado su aniversario obteniendo el primer premio en la categoría de bodegas grandes. Le han acompañado en el podio la SCA San Isidro Labrador de Huelma (primer accésit) y la SCA Stmo. Cristo de la Misericordia de Jódar (segundo accésit). En la categoría de bodegas pequeñas, el máximo galardón ha sido para la SCA Trujal de Mágina, con accésits para Monva SL y la SCA Santa Isabel de Torres.
Manuel Ogallar recibe de manos de la consejera de Medio Ambiente, Catalina García, el premio Alcuza a los mejores aceites / Antonio Plaza
Manuel Ogallar recibe de manos de la consejera de Medio Ambiente, Catalina García, el premio Alcuza a los mejores aceites / Antonio Plaza
En el apartado comercial, el Premio Pregonero ha tenido un claro protagonista: la SCA Bedmarense. La entidad de Bedmar ha hecho doblete al ser reconocida como líder tanto en la categoría de mayor volumen de litros vendidos como en la de número de envases comercializados con el sello de la DOP.
Represesntantes de la Cooperativa Bedmarense recogen los premios Pregonero, a la mayor comercialización / Antonio Plaza
Represesntantes de la Cooperativa Bedmarense recogen los premios Pregonero, a la mayor comercialización / Antonio Plaza
La Fiesta del Olivar ha servido, además, de escenario para la entrega de los Premios Alcuza, los galardones más prestigiosos a la calidad sensorial de la campaña, que en esta edición han distinguido a Dominus (Monva SL) y a 'La Quinta Esencia' (SCA Stmo. Cristo de la Misericordia) como ganadores en la categoría de frutados verdes, a Oro de Cánava (SCA Los Remedios) en la modalidad de frutados maduros, y a Señorío de Mesía (SCA San Sebastián) como el mejor aceite de producción ecológica.
El acto, que ha presentado Enrique Muñoz, profesional del marketing y la comercialización muy vinculado a Oro de Cánava, se ha clausurado con la tradicional foto de familia de la Fiesta del Olivar.
La presente edición de la Fiesta del Olivar la ha organizado la Denominación de Origen Sierra Mágina junto a la SCA Nuestra Señora de los Remedios. Colaboran el Ayuntamiento de Jimena, la Diputación de Jaén y Caja Rural de Jaén y financia FEADER-Consejería de Agricultura-Ministerio de Agricultura.
CRDO SIERRA MÁGINA
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina fue reconocido en 1995, y ampara una superficie de 60.000 hectáreas de olivar, con unos 13.000 olivareros censados, en 15 términos municipales, siendo la variedad picual la principal.
Cuenta con 55 marcas de aceite de oliva 100% virgen extra amparadas por su certificación, que han obtenido los galardones más prestigiosos a la calidad de sus aceites, tanto nacionales como internacionales. Sus aceites son muy frutados, con picor y amargor equilibrados, destacando notas de tomate, higuera y verde hierba.
