Este día de la madre, flores
La flor cortada, de Chipiona y la Costa Noroeste, referentes en la producción de nuestro país
Flor Cortada Chipiona
Jerez de la Frontera
El primer domingo de mayo, las flores no faltan en el día de la madre.Aquí en nuestra provincia el cultivo de la flor cortada está profundamente arraigado, un sector de gran peso económico, que hace que la Costa Noroeste y Chipiona, sean epicentro en la producción nacional e internacional.
Con muchos retos por delante, hemos hablado con Luis Rivera,responsable de la Flor cortada de Coag Andalucía, que nos comentaba como están manteniendo diversas reuniones en la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía,porque por un lado, "no están contentos con el reparto que se ha hecho en las ayudas por los daños de las borrascas de los primeros meses del año, donde los agricultores de la flor cortada apenas van a percibir nada" y por otro también pendientes del Plan Estratégico del sector, la Indicación de Zona Geográfica Protegida y los ciclos formativos para que haya una continuidad en el sector de los más jóvenes.