L'augment de preus no frena la compra del tortell de reis
Algunes pastisseries absorveixen l'increment amb ofertes i promocions

El tortell de reis serà l'estrella de les postestres, demà. / IsabelPavia

Andorra la Vella
Serà les postres estrella a la majoria de taules de demà i, malgrat que en alguns casos ha pujat de preu, continuen adquirint-lo. Així ho afirma la pastisseria Estopiñán d'Escaldes-Engordany, a través del seu propietari, l'Alexis Estopiñán, que reconeix que ells mateixos han fet un esforç perquè l'augment del preu, si és que n'hi ha, sigui el mínim possible per no desincentivar la venda.
En el seu cas sí que ha pujat, un o dos euros, però ha iniciat una política d'incentius i de promocions que finalment acaben fent-lo més barat que l'any passat.
Per altra banda, afirma que les vendes durant el Nadal han estat constants, de fet, les ha incrementat i una bona opció és la varietat, ja que cada any els clients demanen coses noves i cal estar preparats per oferir-les.

Arnald Sanllehy
Periodista a Ràdio SER Principat d’Andorra des del 2019. Condueix l’Aquí Andorra, El Balcó Andorra i...




