La dinovena edició de l'Andorra a Taula serà del 8 al 30 de novembre
La patronal hotelera espera augmentar les xifres de l'any passat

Edició passada d'Andorra a Taula / Arxiu (ANA)

Andorra la Vella
Aquest esdeveniment gastronòmic que impulsa la Unió Hotelera té per objectiu, difondre la restauració del país i convertir-se en un element més d'atracció turístic fora de temporada. Amb tantes edicions celebrades, no dubten que és una acció plenament consolidada i que actua com a element dinamitzador d'un sector molt important pel país.
Malgrat que la patronal hotelera encara hi treballa, sí que espera augmentar les xifres de l'any passat, quan en van participar 35 restaurants que van elaborar 3.000 menús basats en ingredients de proximitat i de temporada. Cal recordar que són propostes tradicionals o gastronòmiques, especialment creades per aquesta cita.
La principal novetat, però serà un canvi en el patrocinador que afectarà la cervesa que acompanya el menú. Així, Estrella Damm deixarà pas a la Heineken.




