El Campus Andorra Orígens ofereix la primera formació pràctica dirigida als cuiners

Andorra la Vella

Emmarcat en el Pla Gastronòmic d'Andorra, diversos xefs i caps de cuina han escoltat de primera veu les impressions i els consells que els han ofert una desena de xefs internacionals de reconegut prestigi. Segons ha declarat el ministre de Turisme, Andorra Orígens són formacions intensives, concebudes com una experiència d'aprenentatge propera i aplicada, més que no pas com una aglomeració de nous continguts. Per la seva part, el director de Producte i Esdeveniments d'Andorra Turisme, Enric Torres, ha destacat la importància que té el fet de poder oferir formacions com aquestes, amb grans professionals que només poden fer que millori la restauració del país.

Amb aquesta acció, el Pla Gastronòmic tanca cicle d'activitats previstes i que se sumen a les dues anteriors que estaven enfocades en el màrqueting i la comunicació, i la segona, en el servei de sala i de celler en l’hostaleria i la restauració. Paral·lelament, també s'han celebrat àpats a quatre mans amb la participació de xefs andorrans i altres professionals de primer nivell.