Teruel pone la vista en los retos a los que se enfrenta el sector primario

Teruel

Ha dado comienzo el evento I+D Agro organizado por la emisora SER Teruel y patrocinado por la Diputación Provincial de Teruel, Aragón Alimentos Nobles, Naturuel, Caja Rural Teruel y Cámara de Comercio de Teruel.

Una jornada que se ha querido llevar a cabo con el objetivo de contar la situación actual del sector y los retos a los que se enfrenta desde el cambio climático a la digitalización.

A través de diferentes mesas redondas, agricultores de la zona contaran como trabajan día a día.

Su misión es poner sobre la mesa y en conocimiento de la sociedad los retos a los que se enfrenta actualmente este sector y para lo que tiene que estar preparado cara el futuro.

Esta PAC no nos representa

La jornada ha dado comienzo con el vicepresidente de la Diputación Provincial de Teruel, Alberto Izquierdo. En su ponencia ha destacado la falta de representación que sienten los agricultores aragoneses ante la PAC.

"La PAC que tenemos no es con la que nos sentimos reflejados los ganadores y agricultores aragoneses. Beneficia a las empresas grandes e ignora a las ganaderías familiares. Cuando en esta zona tenemos a jóvenes que estarían interesados en este sector, pero no les ayudamos a elaborar estas tareas”, explicaba Izquierdo.

Tenemos una visión positiva, solo hay que escuchar al suelo

Continuaba la jornada con la ponencia del director de Planificación Estratégica de Fertinagro Biotech, Sergio Atarés.

Exponía que los suelos son la piel del planeta y comparaba esta piel con la de la manzana “igual de fina, de frágil e importante. Capaz de producir hasta un 95% de los alimentos “.

“Crear un centímetro del suelo puede costas 200 años”, explicaba Atarés. “No podemos seguir consumiendo fertilizantes al ritmo que lo estamos haciendo. Hemos sobrepasado los límites que nos imponía el planeta.”.

El director de Planificación Estratégica de Fertinagro Biotech, exponía la importancia del suelo, capaz de generar los recursos necesarios para la sociedad, por lo que Atarés defendía la necesidad de darle lo que necesita y escucharle.

“Nuestra visión es positiva porque sabiendo lo que se tiene que arreglar, solo tenemos que mirar a los suelos y encontrar la solución. Tratar los suelos tal y como son, recursos biológicos que necesitan materia y energía. Ellos solos crearan los recursos.”.

El suelo es lo más importante a la hora de la producción y por ello afirmaba que “Si conseguimos que los ecosistemas sean más sanos, la producción va a ser más sostenible y positiva para los retos que se enfrenta nuestra sociedad.”