Los personajes Disney luchan contra la obesidad infantil

Zaragoza

Todos los jueves de final de mes en Hoy por hoy Zaragoza nos acercamos al mercado mayorista de frutas y verduras. El objetivo, fomentar los productos de temporada.

Empieza la primavera con una de las frutas más dulces, la fresa. Para ello, se ha contado con la presencia de Enrique Muñoz, responsable de marketing de Fresón de Palos.

Con él hablábamos de los beneficios de la fresa. Un fruto rico en vitamina C, ácido fólico, potasio manganeso.

Su dulce sabor y olor hace que sea un producto muy versátil, apto para todo tipo de elaboraciones ya que puede estar presente en ensaladas, estar acompañadas con nata, yogur o incluso, zumo de naranja. “Cuando estamos en plena temporada, no te puedes imaginar lo bien que huele la cooperativa” bromeaba Enrique.

Es noticia que las altas temperaturas que estamos sufriendo estos últimos años están afectando al campo. Lo que nos está obligando a adaptarnos a una nueva actualidad. “En Fresón de Palo trabajábamos con unos 70.000 kilos de fresas.” Indicaba Muñoz. “Actualmente, el calor está afectando a la producción y estamos viéndonos obligados a repartir menos cantidad a toda Europa”.

Fomentar la fruta en los más pequeños

La Obesidad infantil es una enfermedad crónica que se caracteriza por exceso de grasa en el organismo y se presenta cuando el niño tiene un sobrepeso mayor al 20% del ideal.

Entre las principales causas encontramos el consumo de alimentos procesados con altos niveles de azúcar, grasas trans y sal. Así como puede ser las bebidas azucaradas.

En 2022 según la OMS España se encontraba en uno de los países con mayor porcentaje de obesidad infantil. Tras la pandemia de Covid-19, el 29% de los niños españoles sufrían sobrepeso.

Desde la cooperativa Fresón de Palos son conscientes de este problema. Con el objetivo de frenarlo y fomentar el consumo de fruta entre los menores, han realizado una campaña de marketing con los personajes Disney.

“Hemos colocado en nuestros envoltorios a personajes como Frozen, Mickey Mouse o Toy Story y llenado los supermercados con esta visual con el fin de atraer a los niños a este producto”.

Mercazaragoza

Mercazaragoza, es una empresa pública cuyos accionistas son el Ayuntamiento de Zaragoza y la empresa estatal Mercasa. Con una trayectoria de más de 50 años, es la plataforma logística especializada en agroalimentación más importante del Valle del Ebro. Con una superficie de 80 hectáreas, cuenta en la actualidad con unas 120 empresas instaladas, especializadas en productos frescos y congelados que comercializan en torno a 160.000 toneladas de alimentos al año. Dentro de la Unidad Alimentaria, contamos con Mercados de Pescados, Frutas y Verduras y Carnes y la primera Terminal Intermodal de Interior (tmZ) con capacidad de carga y transporte ferroviario de mercancías bajo control de temperatura.