Gastro

Mitxel Suárez presenta en Huesca sus pintxos con sorpresa

Mitxel Suárez, en Radio Huesca

Huesca

El segundo de los talleres Huesca La Magia de la Gastronomía han traído hasta Huesca al cocinero vasco Mitxel Suárez del Asador Borda Berri, en Vitoria. Suárez ha ganado varios campeonatos en el País Vasco y también consiguió el mejor concepto tapa en al campeonato de España 2022.

El producto de proximidad y de calidad tienen que ser la base para la gastronomía. “Pintxos de kilómetro cero”, esta es la tendencia indicaba Suárez.