Un celiaco paga unos 800 euros más al año en la cesta de la compra
Esther Diago, asociación celiacos en Aragón
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Huesca
Uno de los principales caballos de batalla que tienen los celiacos sobre la mesa sigue siendo el alto precio que tiene para ellos la cesta de la compra. Si todo sube, para ellos mucho más ya que calculan que en nuestro país un celiaco paga 800 euros más por sus productos.
También pedía un diagnóstico precoz de la enfermedad ya que en muchas ocasiones sus efectos se camuflan entre otros síntomas que no son tan evidentes.
Aunque reconocían que en la hostelería se ha avanzado mucho con las personas que sufren esta enfermedad si que reconocía que muchas veces tienen “intranquilidad” dependiendo de a que bar o restaurante se acercan y pedían más formación en los centros de hostelería.
