Prohibido el 'mal vino'
En el Día de los Archivos la comarca del Alto Gállego rescata un documento del siglo XVI

El 'mal vino' estaba prohibido
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El Valle de Tena, ya en el año 1581, se preocupaba por la salud de sus vecinos y por este motivo publicó un documento para distribuir en las tabernas tensinas. Aprovechando la celebración del Día de los Archivos la comarca lo quiere dar a conocer como explica Isabel Manglano desde esta institución
La documentación fechada en 1581 y procedente del Archivo del Justicia del Valle de Tena, insta a las autoridades a vigilar que el vino que se vendía fuera de buena calidad y que en cada pueblo hubiera al menos un establecimiento de venta.
El documento puede consultarse en la web de archivos de la Comarca del Alto Gállego o desde el portal DARA

Cris Pérez Diego
Directora de SER Pirineos. He pasado por todos los medios. La radio siempre.




