La Ciudadela de Jaca vuelve a acoger la gran velada gastronómica de los Pirineos Bearneses este domingo
Habrá quesos, vinos, cerveza artesanal, productos elaborados con castañas o el Pastel Ruso original de Oloron
La feria del queso francés espera repetir el éxito del año pasado con más puestos y ampliando horario hasta las 24 horas
Jaca
El año pasado fue todo un éxito, con más de 9000 personas que asistieron a la Velada Gastronómica de los pirineos bearneses, superando todas las expectativas. Este año llegan más productores y amplían el horario de 17 a 24 horas de la noche. Organizado por la Oficina de Turismo de los Pirineos Bearneses, la gran tradición de gastronomía artesanal del otro lado de la frontera vuelve a Jaca para mostrar su amplia variedad. Este domingo, 13 de agosto, por la tarde.
25 productores de quesos, vino de Jurançon, cerveza artesanal, charcutería, patés y conservas, helados de leche de oveja, pato, productos elaborados con castañas, artesanía y dulces, donde destaca la presencia del pastel ruso de la familia Artigarrède, la especialidad original del pastelero de Oloron desde 1925.
Responsables de ambos lados de la frontera presentaban la feria en la Ciudadela
Responsables de ambos lados de la frontera presentaban la feria en la Ciudadela
Convenio de colaboración entre el Valle del Aragón y Haut Bearn
En la presentación de la 2ª edición de esta Velada gastronómica se aprovechaba para firmar un convenio de colaboración con la Asociación Turística del Valle del Aragón (ATVA), que junto a sus vecinos franceses de Haut Bearn preparan acciones conjuntas para impulsar el turismo transfronterizo. Entre sus objetivos, conseguir fondos Poctefa para abrir una oficina de turismo transfronteriza.
Luis Terrén, presidente de la ATVA, hablaba de “sana envidia” por la tradición de productores locales agroalimentarios en el valle vecino. Hay más de 200 productoes, muchos de ellos de relevo generacional, explicaba la directora de la oficina de turismo de Haut Bearn, Marie Pacheco.
Habrá quesos, vinos, cerveza artesanal, productos elaborados con castañas o el Pastel Ruso original de Oloron
Habrá quesos, vinos, cerveza artesanal, productos elaborados con castañas o el Pastel Ruso original de Oloron
Cristina López Calvo
Redactora y locutora. Desde 2008 en la Cadena SER especializada en temas sanitarios y sociales para...
