Huesca venderá su gastronomía dulce en Fitur 2024

El dulce, la pastelería y la repostería será el leitmotiv que la provincia de Huesca presente en Fitur, la Feria internacional de Turismo que se celebrará en Madrid del 24 al 28 de enero. La gastronomía siempre ha sido un elemento central como atractivo turístico, pero este año, la Diputación Provincial quiere centrarse en lo más dulce del Alto Aragón, explicaba Ricardo Oliván, vicepresidente de la Diputación Provincial de Huesca, en la inauguración de la temporada de nieve en Radio Jaca SER Pirineos.

Se pusieron manos a la obra y hablaron con la Asociación de Hostelería y la Asociación de Pasteleros. La oferta se materializará con unos desayunos a los que invitarán a expertos y divulgadores gastronómicos y del sector turístico.

Y es que los sabores dulces del Altoaragón son también responsables de haber mantenido la vida en sus pueblos. “Queremos poner en valor el trabajo que hacen las pequeñas panaderías del medio rural. Ellas también hacen repostería y una labor tan importante para que se mantenga la población en los pequeños pueblos”.

Todo ello encajará con el lema que quiere vender la Comunidad Autónoma en su conjunto: “Mil sabores y un destino: Aragón”, explicaba el director general de Turismo en el programa especial dedicado al mundo de la nieve en Radio Jaca SER Pirineos.

Tras Fitur, llegará Madrid Fusión, la gran cita de la gastronomía en España, donde la provincia de Huesca volverá a postar por sus sabores más dulces, explica el vicepresidente de la Diputación Provincial.