"Cómeme mucho", la nueva campaña para fomentar el consumo del pescado
Los detallistas, mayoristas y Mercazaragoza lanza un recetario para educar en el consumo del marisco
Félix Escobar, presidente de la Asociación de mayoristas de pescados de Zaragoza 30/11/2023
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Zaragoza
Félix Escobar, presidente de la Asociación de Mayoristas de Pescados de Zaragoza ha explicado en Hoy por Hoy Aragón la nueva campaña realizada por los detallistas, mayoristas y Mercazaragoza "Cómeme mucho".
Se trata de un programa con el que concienciar a la gente que "sea y se sienta joven" a consumir más pescado y marisco. Fomentando el consumo de uno de los animales con más ganancia para la salud.
Félix explicaba todos los beneficios de comer marisco "disfruta comiendo pescado y marisco, tu salud te lo agradecerá" bromeaba. El problema al que se enfrentan con la sociedad es que la gente no sabe comprar pescado o no sabe manipularlo posteriormente en casa, según explica Felix. Es por ello que con esta campaña quieren hacer entender que lo único que se debe hacer es ponerse en manos de profesionales, los pescaderos. Ellos se encargaran de aconsejar y de servir lo que cada uno busca.
En las pescaderías asociadas habrá disponible diferentes formatos físicos o QR donde se ofrecen diferentes recetas rápidas y sencillas con pescado y marisco. Todas ellas realizadas por la cocinera Mila Alienza, chef de Improvisando Acontecimiento.
Esta campaña se lanza en unas fechas especiales como es la Navidad donde aumenta el consumo del alimento que más glamour dan a la mesa.
