Comer con la familia sí, pero cada vez más en restaurantes
Javier Más, Asc. Hostelería y Turismo
02:21
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Huesca
Durante estas fechas las comidas siguen siendo pieza clave dentro de nuestra cultural. Todo se celebra alrededor de una mesa y en familia, al menos durante estos días 24 y 25 de diciembre. Una cita indiscutible pero que cambia su formato y es que cada vez son más los que busca celebrarlo en restaurantes.
Desde la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Huesca indicaba que las navidades son días de intenso trabajo en la restauración. Se comenzaron con las cenas de empresa, vermuts y comidas de amigos y ahora con la Navidad. Seguimos siendo de celebrarlo en familia, pero buscamos cada vez más restaurantes.
Ante esta situación desde la asociación se quería agradecer el esfuerzo y la implicación que camareros y cocineros realizan dejando a sus familias para atender a otros.
Tras la Navidad llegará el turno de los cotillones y las comidas de Año Nuevo. Aquí si que la demanda se dispara en toda la provincia.
