Benabarre acoge el Mercado de la Trufa Fresca de Graus
El "Viernes de Trufa" comenzará esta tarde a partir de las 18h. en la biblioteca de Benabarre
"Viernes de trufa" en Benabarre
Benabarre
Benabarre acoge la jornada "Viernes de trufa", organizada conjuntamente por el Ayuntamiento, la Asociación de Truficultores y Recolectores de Trufa de Aragón y Benabarre Sabor.
El programa comenzará a las 18 horas en la Biblioteca, con la charla "Usos y recetas con Trufa negra", a cargo de María Gasol, de Blacko Truffles y miembro de la asociación. También habrá un pequeño mercado de la trufa y productos locales y, como no puede ser de otra manera, se celebrará el concurso "El peso justo de la trufa".
A partir de las 20 horas, los establecimientos Mars, El Carmen, Restaurante Benabarre, Arp, y Las Piscinas, ofrecerán tapas con trufa con bebida a 3,50 euros, con cada consumición se obtiene una participación para el concurso.
