El espárrago, la opción de Martín Martín para el vermú del finde
Como todos los viernes el responsable de comunicación de Martín, Martín, José Antonio Gracia, en Hoy por Hoy Zaragoza
Tienda Martín Martín / Cadena SER
Un viernes más el responsable de comunicación de Martín, Martín, José Antonio Gracia ofrece en el Hoy por Hoy una opción de vermú estupenda para hacer en casa gracias a la oferta de producto que ofrece la cadena de encurtidos aragonesa. Para este fin de semana escogió el espárrago.
El espárrago es una planta mediterránea que se conoce desde las primeras civilizaciones cuya recolección se lleva a cabo en primavera y se consume de muchas maneras, las más conocida es en conserva, como las que venden en Martín Martín con su gama Etiqueta Negra
Los espárragos verdes y los blancos son los mismos, el esparrago está dentro de la tierra y es blanco porque se recoge antes de que asome, pero si crece y le da el sol, se pone verde, los conocidos espárragos trigueros, deliciosos a la plancha o en un revuelto.
Es un alimento ideal para dietas bajas en calorías y con innumerables beneficios para la salud. Tiene mucha fibra, es muy diurético, ayuda a combatir la hipertensión. Contiene vitaminas A, B y C, antioxidantes y ácido fólico, recomendable para las embarazadas.
Momento ideal para disfrutar esta verdura fresca
La campaña de recogida de espárragos está a pleno rendimiento. Momento ideal para disfrutarlos frescos y prepararlos escaldados en agua hirviendo con sal y comerlos templados, incluido el caldo que es delicioso.
La gama Etiqueta Negra de Martin Martin selecciona los que se recolectan en abril, al principio de campaña que son los más tiernos y sabrosos.
Aunque se pueden tomar de muchísimas formas (gratinados, a la plancha, en mousse…) hay una forma especialmente deliciosa para esta época del año, una vinagreta muy sencilla con aceite y vinagre mezclados con un picadillo de encurtidos, pimiento, cebolla y huevo duro.
Ahora tienes en Martin Martin un súper descuento comprando dos unidades de cualquiera de nuestras conservas.
Así que ya sabes “Los findes vermú en casa con Martín Martín". Como dice su reciente campaña, comprando aperitivos los viernes te ¡REGALAMOS LAS CERVEZAS TOTALMENTE GRATIS!
Ya sabes, si quieres un alimento delicioso y saludable, ahora ya no tienes excusas para prepararte unos deliciosos espárragos con salsa vinagreta y disfrutarlos con los tuyos.
