Los empresarios de Barbastro presentan la revista Barbastro Ciudad Abierta
Kike Rausell, Olga Chavanel y Rafael Bautista protagonizaron una mesa redonda, en la presentación de la revista
Presentación de la revista Barbastro Ciudad Abierta. Foto: AESB
La Asociación de Empresarios de Somontano de Barbastro ha presentado el número nueve de la revista Barbastro Ciudad Abierta que en esta ocasión ha destacado el lema “Barbastro y el Somontano están de moda”. Una mesa redonda y los contenidos de la revista destacaron en la presentación que coordinaron Carlos Domínguez y Elena Cidad, miembro de la junta directiva y gerente de la Asociación de Empresarios Somontano de Barbastro. La presidenta de desarrollo del Ayuntamiento de Barbastro participó en el evento que se desarrolló en el espacio Gutenberg de la UNED de Barbastro.
Rafael Bautista, Olga Chavanel y Kike Rausell en la mesa redonda.
El cocinero Rafael Bautista Tirado, de La Oveja Negra, se congratuló de una clientela comarcal exigente y entendida, dispuesta a probar conceptos y técnicas nuevas y sorprendente sobre la base de la calidad en la materia prima que, como dijo, abunda en el Somontano. Aludió al tomate rosa como paradigma de la huerta barbastrense, icono que se alza sobre unos vinos exquisitos y un aceite de la nueva Denominación de Origen que resalta por su “versatilidad” para consumir en crudo o en cocinado.
Olga Chavanel, de Chaca sport, consideró que hay un punto diferencial en el cliente de Barbastro y el Somontano respecto a otros lugares. En la comparativa, el consumidor barbastrense compra ropa de calidad, la trata muy bien y cuando la desecha queda en mejores condiciones. “A la gente le gusta salir bien a la calle, sentirse bien, porque también forma parte del bienestar”. De una familia con una gran inquietud profesional, Olga Chavanel indicó que la reputación del comercio barbastrense se ha ganado por generaciones de empresarios.
Kike Rausell, jugador de la Unión Deportiva Barbastro, disfrutó durante esta temporada del crecimiento del club, en una temporada en la que el partido contra el Barcelona en Copa del Rey hizo historia. Sentirse admirados por la gente de la calle en Barbastro ha sido un chute de autoestima para los futbolistas rojiblancos, que agradecieron las muestras de apoyo en una afición que es en líneas muy generales educada, muy deportiva y que se vuelca con su equipo. Deseó que la nueva etapa con el presidente Fierro sea fructífera.
En la revista Barbastro Ciudad abierta se pueden leer reportajes sobre Inés Plana, Ana Arasanz, Albert Artero, la UD Barbastro, el Club 2000, Montañeros de Aragón de Barbastro, atractivos turísticos, gastronomía como el tomate rosa, la confluencia de empresas y estudiantes en Conócenos Somontano y la campaña de dinamización comercial de AESB.
El coordinador de la revista, Javier García Antón, cerró la presentación junto con la presidenta de desarrollo del Ayuntamiento de Barbastro, Silvia Ramírez, quien felicitó a García Antón por el buen trabajo desarrollado y aseguró que, efectivamente, la ciudad y la comarca tienen su propio estilo de vivir que no sólo impregna a los ciudadanos barbastrenses sino que además representa un reclamo para visitantes, para empresas y profesionales a los que gusta vivir un ecosistema singular.
