¿Se ha convertido el gluten en el villano de nuestra dieta?
Profundizamos, de la mano de Luis Cañada de FITStore, en el negocio de los productos sin gluten
Junto a FITStore abordamos tema cada vez más relevante y discutido: el gluten.
Monzón
Junto a FITStore abordamos tema cada vez más relevante y discutido: el gluten. En los últimos años, hemos visto un aumento significativo en el número de personas diagnosticadas con enfermedad celíaca, así como un crecimiento en la oferta de productos sin gluten en el mercado. El gluten está en boca de todos, y muchas veces es percibido como el villano en nuestras dietas. Para ayudarnos a entender mejor este fenómeno, tenemos con nosotros a Luis de FITstore, un experto en marketing y alimentación.
Todos los miércoles a las 13:45 en Hoy por Hoy Ser Aragón Oriental.