¿Son todas las calorías iguales?

Monzón

¡Bienvenidos a un nuevo episodio de nuestro podcast! Hoy vamos a adentrarnos en un tema que nos toca a todos, especialmente en estos meses de verano donde la preocupación por la figura y la salud parece intensificarse: las calorías.

En una sociedad donde el consumo de bollería industrial y alimentos ultraprocesados no para de aumentar, y donde la ingesta de frutas y verduras ha caído hasta un 20% en los últimos años, la obsesión por perder peso y mantenerse en forma nunca ha sido tan fuerte. Pero, ¿realmente entendemos qué son las calorías y cómo afectan a nuestro cuerpo?

En el episodio de hoy, nos acompaña, Luis Cañada de FITstore que nos ayudará a desentrañar todos los mitos y verdades sobre las calorías y su conteo ¿Son todas las calorías iguales? ¿Podemos confiar plenamente en las etiquetas nutricionales de los productos que consumimos? ¿Es realmente mejor elegir siempre productos light o estamos cayendo en una trampa de marketing? ¿Cuántas calorías deberíamos consumir al día para mantenernos saludables y en forma? ¿Y qué papel juega la calidad de los alimentos en todo esto?