Huesca Alimentaria pone en valor los productos de nuestra tierra

Huesca

Huesca Alimentaria ha celebrado la entrega de sus premios en los que se ha vuelto a reivindicar el trabajo de los productores de la provincia. En esta ocasión los reconocimientos han sido en la categoría de productores a Ternera de Aisa, como producto a la longaniza de Graus; en los embajadores al restaurante el Trasiego con Javi Matinero a la cabeza y en comunicación, Juan Barbacil.

Esta asociación aglutina en estos momentos a setenta productores de toda la provincia y que tiene como objetivo dar visibilidad el buen trabajo y de calidad que se realiza desde el sector agroalimentario.

Pilar Febas, desde la organización, insistía en que en esta sociedad “globalizada” los productos no son una excepción y eso nos tiene que animar a llevar el sabor de la provincia a todos los rincones.

Dentro de los reconocimientos uno de los premios iba a parar a los productores de la Longaniza de Graus (Melsa, Aventín, Maella) recibían el premio al producto. Todo un emblema de nuestra provincia. Mariano Ciudat quería resaltar el trabajo que tres pequeñas empresas están realizando para llevar la longaniza a todo el mundo