Los talleres de Hostelería analizarán "Las 7 claves del restaurante altamente rentable"

Huesca

La Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Huesca presenta un nuevo taller titulado ‘Las siete claves del restaurante altamente rentable’. Será este martes 15 de octubre, a las 17.00 horas. Esta formación contará con la participación especial de Paco Cruz Rivera, director de The Food Manager, quien compartirá su amplia experiencia en el sector de la hostelería.

Conocido por su capacidad para hacer que los negocios hosteleros sean más rentables, Paco Cruz compartirá las herramientas clave que han permitido a numerosos hosteleros optimizar su gestión y obtener mayores beneficios. Este taller será una oportunidad única para conocer las mejores estrategias de negocio, tanto para emprendedores como para profesionales consolidados.

Durante el taller, Paco Cruz abordará temas esenciales para la competitividad en el sector, como la gestión eficiente de los recursos, la optimización de costes, y el aumento de la rentabilidad a través de estrategias prácticas y aplicables. Se expondrán las 7 claves que permitirán a bares y restaurantes maximizar sus ingresos.

En sus más de 10 años de trayectoria ha trabajado con más de 1.200 hosteleros, brindándoles formación y asesoramiento personalizado. Además, forma parte del cuadro docente de en el ‘Culinary Institute of Barcelona’, y del Título Propio de la Universidad de Cádiz de ‘Experto Universitario en Gestión de proyectos gastronómicos’. Así mismo, ha sido reconocido como uno de los profesionales más influyentes del sector gastronómico en España, siendo galardonado por su trayectoria, labor en la gestión y desarrollo del sector hostelero (Premio FACYRE y una de las 25 personas más influyentes en el sector por la revista Tapas).